השימוש של השום עבור גוף האדם

העובדה כי שום שימושי ירקות שימושי, כולם יודעים, אבל זה שווה לדעת כי היתרונות של השום עבור גוף האדם הוא לא רק אפקט אנטי קרים ללא תחרות, אלא גם תכונות מועילות אחרות.

שימוש בשום עבור מערכת העצבים

ב שום מכיל thiamin, או ויטמין B1, הכרחי לתפקוד של מערכת העצבים. הוא מעורב בעיבוד גלוקוז ומעורב בתהליכי האנרגיה המתרחשים בתאים. תיאמין יש את המאפיין של שבירת תחת טיפול טמפרטורה או כתוצאה של נפילה לתוך האור. היתרונות והנזקים של שום מבושל תלויים ישירות באיכות זו של תיאמין. מן האור, שום מוגן על ידי סרט עבה, אשר יש לנקות לפני השימוש. באשר לטמפרטורות גבוהות, כמות מקסימלית של חומרים חשובים הכלול שום טרי, אשר לא היה נתון לטיפול בחום.

השימוש השום במחלות זיהומיות

טיפול ומניעת הצטננות הוא המאפיין המפורסם ביותר של שום. זה אפשרי בשל נוכחות של ירקות זה של שמנים אתריים, צמחים הצמח phytoncides, אשר הורסים וירוסים וחיידקים. הודות אפקט חיטוי של שום יכול לעזור עם זיהומים במעי.

היתרונות של השום עבור הכבד והמפרקים

בשל תכולת גופרית בשפע, למשל, allicin, שום יש ריח חריף אופייני. זה גופרית כי הוא מעורב סינתזה של מתיונין - חומצת אמינו, hepatoprotector עוצמה. בנוסף, הוא מקדם את התפקוד התקין של הסחוס במפרקים, ולכן מומלץ עבור אנשים הסובלים מדלקת פרקים ו hepatosis .

היתרונות של השום על הלב וכלי הדם

על פי מחקר, שום יש השפעה חיובית על תפקוד הלב. Allicin מגיב עם תאי דם אדומים, וכתוצאה מכך היווצרות של מימן גופרתי, אשר מפחית את המתח הקיר של כלי הדם. להיכנס לאמצע כלי הדם, מימן גופרתי מעורר זרימת דם פעיל יותר. כתוצאה מכך, לחץ הדם יורד, חמצן נכנס איברים חיוניים ומקטין את הנטל על הלב.

במזרח התיכון ובמדינות הים התיכון, שבהן השום נצרך באופן קבוע, רמת המחלות הקרדיווסקולריות נמוכה בהרבה. צמח זה מוריד את כמות הכולסטרול ומנורמל קרישת דם. שימוש קבוע בו הוא אמצעי נוסף למניעת התקף לב, שבץ וטרשת עורקים.

השום מכיל ויטמין C ו- B6, אשר חשובים עבור הפעולה הרגילה של מערכת הלב וכלי הדם.

היתרונות של שום עבור נשים וגברים

השום הוא אפרודיזיאק טבעי, מנרמל איזון הורמונלי ומגביר ליבידו, הן אצל נשים וגברים. השום מחזק את זרימת הדם של איברי המין, ובכך מגדיל את העוצמה של גברים. חסידי הרפואה המסורתית מאמינים כי שום יכול אפילו לטפל בעקרות . כמו כן, הירק הזה עוזר להיפטר אלכוהול התמכרות לניקוטין.

היתרונות של השום רטוב

ב שום רטוב, למרות הטיפול, מכיל כמה חומרים פעילים. מבין אלה, ניתן להבחין ajoen ו פטריות, אשר תורמים להיווצרות של מימן גופרתי. השום בכל צורה הוא מסוגל להילחם avitaminosis ו הצטננות. לשטוף שום יכול להוריד כולסטרול ומעשה כמניעה נגד מחלות לב וכלי דם.

התוויות נגד שום

כדאי לשקול כי שום יכול להיות מסוכן. למחלות שבהן ירקות זה לא יכול לקחת כוללים: כיב קיבה, דלקת קיבה, לבלב, מחלות כליות ומחלות גסטרואינטסטינליות.