כולנו יודעים איך להכין סלט "תחת מעיל הפרווה" עם הרינג אנחנו אוהבים. אבל היום אנחנו מציעים לך לסטות קצת מן הנושא עם הדג הנפלא הזה, אחרי הכל, טעים, מעורר תיאבון ומגוון "מעיל פרווה" יכול לכסות לחלוטין כל סוג של דגים, ואפילו בשר! בואו נסתכל על המתכונים לסלט טעים חדש "תחת מעיל הפרווה" ואנחנו נעשה את זה. ותאמין לי, אתה תהיה מאושר לא רק לך, אלא גם על ידי כל מי לנסות את זה!
"עוף תחת מעיל הפרווה" סלט
המצרכים:
- פילה עוף - חזה אחד;
- מיונז -280 גרם;
- תפוחי אדמה - 3-4 פקעות;
- מלפפונים טריים - 1 חתיכה;
- שזיפים מיובשים - 80 גרם;
- גזר - 2 חתיכות;
- ביצה - 3 חתיכות;
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
כדי להכין את הסלט היה מוכן, מראש לרתיחה: פילה עוף, תפוחי אדמה, גזר וביצים.
פילה מוגמר לחתוך לרצועות, לשים קערת סלט מוכן podsalivaem זה. מיונז, לנוחות עדיף לקחת את זה בשקית, לחתוך את הקצה, אתה עצמך יהיה לווסת איזה סוג של רוחב החור שאתה צריך. אז, לשפוך את העוף בשפע עם מיונז, כמו הבשר הוא יבש למדי, וזה צריך לספוג היטב. למעלה עם תפוחי אדמה באמצעות פומפיה גדולה וגם מים עם מיונז. מלפפון שלושה על אותו פומפיה, מה שהופך את השכבה הבאה של זה. מיונז לזמן מה שנשאר הצידה, כפי שאנו מיד לקחת שזיפים קצוץ דק להניח אותם על המלפפון, ולאחר מכן לכסות עם מיונז. השכבה הבאה תהיה גזר מגוררת, גם מיונז משומנת. אנחנו מסיימים את הסלט עם ביצה, וזה נראה בעדינות, שלושה על פומפיה קטנה.
עבור סלט זה, עדיף להשתמש קערת סלט שקוף עמוק, ואז תוכלו לראות מה הצבעים המעיל מכסה את העוף הוא מסנוור.
סלט "סלמון מתחת למעיל הפרווה"
המצרכים:
- סלמון מלוח מעט - 200 גרם;
- מיונז (50%) - 190 גרם;
- תפוחי אדמה - 2-3 חתיכות;
- בצל - 0.5 בצל אחד;
- אפונה ירוקה (משומר) - 150 גרם;
- מקלות סרטן - 120 גרם;
- סלק (גדול) - 1 PC.
הכנה
סלמון, חתוך להפליא לתוך קשיות ולשים בקערה סלט כדי לכסות לחלוטין את תחתיתו. קצת מים עם מיונז. בעתיד, כדי לא לחזור על עצמו כל הזמן, לזכור כי כל השכבה הבאה אנחנו מכסים עם רשת קנס של מיונז.
תפוחי אדמה מבושלים, קלופים משפשפים על פומפיה ואנחנו להפיץ להם את השכבה הבאה של חסה, אשר אנו מיד pritrushiva בצל קצוץ דק מאוד. לאחר מכן, באופן שווה להפיץ את אפונה ירוקה משומר. הבא הוא שכבה של מקלות סרטנים קצוצים דק. ועכשיו, אנחנו מציעים לך לסיים את סלט נפלא מגורר על פומפיה קטנה עם סלק מבושל. אז זה יהיה דומה מאוד הרינג הרגיל תחת מעיל פרווה, אבל מי ינסה את זה, יהיה מופתע לטובה.
לפני ההגשה, אנו ממליצים להחזיק את הסלט במקרר במשך 3-4 שעות, עבור הספגה.
סלט עצל "מתחת למעיל הפרווה"
המצרכים:
- פילה הרינג - 180-200 גרם;
- מיונז - 4 5 כפות. כפות;
- כרוב פקין - 120 גרם;
- תפוחי אדמה - 3-4 חתיכות;
- סלק (גדול) - 1 חתיכה;
- אפונה ירוקה - 80 גרם.
הכנה
עכשיו בואו להכין סלט "תחת מעיל הפרווה", המרכיב העיקרי של אשר, כמובן, הוא הרינג. רק כאן מעיל הפרווה על זה לא רגיל לחלוטין, יתר על כן, בעצלתיים הניח.
הרינג, שכבר היה מנותק מן העצמות, חתוך לקוביות ומופץ על קרקעית קערת סלט או צלחת, שעליה יעוצב הסלט יפה. מנערים קלות את הכרוב הפקקי ומניחים אותו בקערה עמוקה נפרדת. עבור קוביות קטנות, אנו חותכים תפוחי אדמה מבושלים, לשלב אותם עם כרוב. אנחנו גם מוסיפים אפונה ירוקה משומר, למלא את הקערה עם מיונז ומערבבים הכל. השיג את אותו מעיל עקביות, לשים יפה בקערת סלט, הרינג.