ברוכים הבאים לעולם של פירות "זרים", אשר יכריע את הדמיון שלך, אולי, אתה תהפוך מעריץ של אחד מהם.
היום, כמה אנשים יהיו מופתעים בננות מלכות, תפוזים מרוקאי או נבטים בריסל. האיש מסודר בצורה כזאת שהוא חייב להיות מופתע כל הזמן, כך לעתים קרובות יותר על המדפים אתה יכול למצוא פירות וירקות אקזוטיים, אשר לעתים קרובות לא מיוצאים ונמכרים בכמויות מוגבלות. הטעם של "מעדנים" כאלה הוא ייחודי. ברוכים הבאים לעולם של פירות "זרים", אשר יכריע את הדמיון שלך, אולי, אתה תהפוך מעריץ של אחד מהם.
1. דוריאן
בדרום מזרח אסיה, ישנם יותר מ -30 זנים של פרי זה, אבל רק כשליש מהם נחשבים אכילים. דוריאן הוא הפרי השנוי ביותר במחלוקת על הפלנטה שלנו. מחד גיסא, יש בו ריח מגעיל ומרושע, ולכן במדינות רבות אסור למכור אותו בשווקים או להביא אותו למקומות ציבוריים. מצד שני, רבים שהעזו לטעם, נשבעו שטעם וטעם טוב יותר בחייהם. בכל מקרה, הבחירה היא שלך. אבל להיות זהיר מאוד אם אתה מחליט לנסות טעם durian.
2. Pitaya
פרי יוצא דופן של Pitaya הוא פרי של קקטוס, ואפילו בצורתו ואת הקליפה החיצונית מזכיר לו יבול שורש קוצני. במדינות רבות, Pitaya ידוע גם בשם פרי הדרקון, פנינה של דרקון, או אגס תות. פרי זה יש טעם מתוק נעימה. אבל לפני שתנסה את זה, תצטרך לנסות להיפטר ממספר עצום של זרעים שחורים עיסת של Pitaya.
3. Yangmei
פרי מעניין של Yangmei גדל בדרום מזרח אסיה, אבל לרוב זה ניתן למצוא בסין. Yangmei הוא פרי של עצים קטנים, אשר נקראים בדרך כלל עצי תות תות. בכושר, פירות הם כמו כדורים עגולים pimply, אשר מרחוק ניתן לנקוט עבור תותים תותים. הטעם של פרי זה הוא ספציפי: בעת ובעונה אחת מתוק מתקתק, ולכן בקרב האוכלוסייה הסינית yangmei אינו פופולרי. הוא משמש לקשט פארקים וגנים.
4. Lagenaria
ירקות, אשר שורש כמעט בכל מקום, ניתן לגדל אפילו בבית. ישנם כמה סוגים של צמח זה: כדורי, גלילי, מוארך, וכו ' אחד הזנים המדהימים ביותר הוא lagenaria, טופס בקבוק, או בקבוק דלעת. מתוך פגז של lagenarii כזה לעשות בקבוקים יפים עבור צרכי הבית או לתפאורה, כמו גם צינורות עישון. לטעום, lagenaria דומה קישואים או דלעת מתוק מעט.
5. מעדן מפלצת
Monstera - פרי של הבית צמח homonymous, אשר גדל בעיקר במקסיקו ופנמה. בבית גידול טבעי צמח המפלצת פורח ויוצר פירות. דעה משותפת על הטעם של פרי זה אינו קיים. מצד אחד, מי יכול לנסות את זה, אומרים כי הטעם מזכיר אננס. מצד שני, הוא מושווה עם ההשפעה של אקופונקטורה. אז, אם בחיים שלך יש לך הזדמנות לנסות את המפלצת, לזכור את ההשלכות האפשריות.
6. צנון שחור
מגוון נדיר של צנון, שהוא ייחודי בתכונותיו וטעם. צנון שחור כבר ידוע מאז ימי מצרים העתיקה, אבל הרומאים הביאו את הירקות לאירופה. כיום, שפע של מנות מן הירקות ניתן למצוא בצרפת. זה טעים כמו צנון מוכר, מעט מתקתק עם טעם שמנת.
7. Carambola
המולדת של פרי זה נחשב דרום מזרח אסיה, שם carambola גדל בכל מקום. Carambola הוא "פרי כוכב", אשר קיבלה את שמה בגלל הכוכב חמש הצביע הנכון לחתוך. לטעום זה קורה, הן חמוץ ומתוק. זנים חמוצים של carambola משמשים לרוב סלטים, בעוד מגוון מתוק דומה תערובת של ענבים, לימון ומנגו. Carambola הוא מקור מצוין של ויטמינים ומינרלים, וגם נמוך קלוריות.
8. Kivanoe
פרי אקזוטי שגדל באפריקה, קליפורניה, צ'ילה, אוסטרליה וניו זילנד. פרי אקזוטי זה נקרא גם מלפפון קרני אפריקני, מלפפון אנטי, מלון קרני, אנגוריה. בצורתו דומה לכלאיים של מלפפון ומלפפון. הטעם של kiwano הוא יוצא דופן למדי. לרוב הוא משמש כאלמנט דקורטיבי, למרות שהוא אכיל ויש לו אספקה עשירה של ויטמינים מועילים.
9. יד הבודהה
פרי ההדר האקזוטי "יד הבודהה" בסין נקרא "פו שו", ביפן - "Bushuykon", במלזיה - "Liamau Yari", "Jerek Tangan", "Liamau Lingtang kerat" באינדונזיה - "Dhiruk Tangan" תאילנד - "Som-mu" ובווייטנאם "Fat-chte". שמו בא מן הפרי בגלל הדמיון עם צורת היד. לעתים קרובות, פירות משמש כמנחה במקדשים בודהיסטים או כקמיע בבתים. כמה סוגים של פירות ניתן לאכול, אבל רק כמכלול או כתוסף קוקטיילים.
10. פחם
בדרך אחרת, פרי זה נקרא Tandzhilo Jamaican ונחשב פנינה אמיתית בין פירות של ג 'מייקה. פריו אינו אטרקטיבי בגלל המראה המכוער שלו, אבל זה הפך למעדן אמיתי בגלל הטעם שלו, אשר מזכיר משהו באמצע בין אשכולית מנדרינית. גחלים עשירים בויטמינים וסיבים מועילים.
11. Noni
פרי שיכול להתפאר באומץ לא רק עושר בטעם, אלא גם את מספר השמות בפינות שונות של כדור הארץ: המורינגה הגדולה, תות התות, עץ שימושי, גבינה פירות, Nona, Nono. פרי זה גדל על עצים השייכים למשפחת הקפה. על פי צורת נוני זה דומה לתפוח אדמה עם גושים. הטעם של הפרי הוא ספציפי למדי ודומה גבינה עובש. הטעם של נוני הוא גם קשה לקרוא נעים. בעולם זה מוערך בגלל תכונות מועילות שלה, אשר יש השפעה מועילה על גוף האדם.
12. דולסה (פלמרי)
Dulce הוא מין אקזוטי של אצות, כי לעתים קרובות ניתן למצוא על חופי האוקיינוס השקט והאוקיאנוס האטלנטי. במראה, אצות אלה דומה סלט אדום שקוף, אשר משמש לרוב מנות טעם. בצורת מיובשת, dulce מוחלף על ידי שבבים. אצות ראויות לציון בכך שהם מכילים כמות עצומה של חלבון במסה יבשה. כדי לטעום דגים דומים דגים מלוחים.