קצב החיים המודרני מצמצם למינימום את משך הטיפול במשק הבית. זה מתאפשר על ידי מכשירי חשמל ביתיים מאוד. אחד המכשירים החדשים ביותר הוא תנור אינדוקציה. Mistresses המעדיפים לצייד את המטבח עם החידושים הטכניים האחרונים מעוניינים אם תנור אינדוקציה מזיק, ומה הם היתרונות והחסרונות של תנורי אינדוקציה?
היתרונות של תנורי אינדוקציה
תנור הוא מכשיר ביתי המשמש מדי יום, ולכן חשוב מאוד לדעת אם תנור אינדוקציה גורם נזק לבריאות, כי סלילי השראה משמשים במקום תנור בו. מוצרים המבוצעים על תנור אינדוקציה כמעט אינם משנים את המאפיינים, שכן המכשיר אינו פולט קרינה "מזיקה".
הבה נבחן, במה עוד היתרונות של המכשיר נתון מורכב:
- היעילות של צלחת אינדוקציה גבוה יותר מזה של צלחות המסורתית. היעילות בחימום שלה שווה ל -90%, למרות שתנור הגז הוא 60%, זכוכית קרמיקה - פחות מ -50%, ותנור החשמל הוא גם 30%;
- תהליך הבישול מתחיל מיד לאחר הנחת הכלים על הכיריים, ולכן פחות זמן.
- תנור אינדוקציה צורכת פחות חשמל באופן משמעותי, כלומר הוא חסכוני יותר;
- המכשיר החשמלי מחמם את תחתית המחבת, ולא את התנור, כך שאם חלקיקי מזון נכנסים לפאנל בזמן הבישול, הם אינם שורפים ומסולקים בקלות;
- אין שחרור של חום עודף, כך החדר לא מקבל חם;
- צלחת יש מצבי התאמת יותר צלחות המסורתית. זה מאפשר, למשל, לרתיחה במהירות מים או לאט תבשיל המנה השנייה;
- התנור אינו פועל ללא כלים. אם המחבת מוסרת, ההתקן נכבה באופן אוטומטי;
- טיפול של תנור הוא פשוט מאוד מורכב בעובדה כי פני השטח שלה הוא מחה עם מפית או ספוג רך;
- המכשיר בטוח לחלוטין. כתוצאה ממגע עם הפאנל, אי אפשר לקבל כוויה, וזה חשוב במיוחד אם למשפחה יש ילדים קטנים או חיות מחמד;
- עיצוב מודרני עושה את התנור לא רק מכשיר פונקציונלי, אלא גם אובייקט עיצוב מטבח מסוגנן.
חסרונות של תנורי אינדוקציה
- עבור המכשיר אתה צריך מנות מיוחדות עם תכונות מגנטיות. התאימו מנות עם תחתית פרומגנטית. כלי זכוכית חסין חום הם חסרי תועלת לחלוטין. עם זאת, מי שרוצה להשתמש המנות המוכרות, יכול להשתמש דיסקים מיוחדים או מתאמים. יש עדיין דרישות עבור הכלים: בתחתית לא צריך להיות מעוות, את הגודל של התחתונה ואת הקוטר של מבער צריך להתאים אחד את השני;
- לוחות השראה לא צריך להיות מותקן מעל תנורים, מדיחי כלים ומכשירים אחרים בעלי משטחי מתכת;
- ההתקן דורש התקנה מסודרת. חשוב באותה מידה להגן על הכיריים מפני השפעות, כמו סדקים עלולים להתרחש;
- אם פני השטח של סיר אינדוקציה לא לחמם, החימום של הכלים יכול להיות משמעותי מאוד, זה צריך לזכור מתי
בישול; - על אזור חימום, בשום מקרה לא צריך להיות מכשירים עם מידע מגנטי (כרטיסי אשראי, תגים, וכו ').
שאלה מיוחדת היא האם כיריים אינדוקציה מזיקים לאנשים עם קוצב לב מושתל? היצרנים מבטיחים כי המוצרים שהם מייצרים אינם גורמים להפרות בעבודת המכשיר, דבר שאושר על ידי היעדר תלונות על תלונות בנושא זה.
החיסרון של כיריים אינדוקציה היא שזה די יקר. אבל, בהתחשב בכל היתרונות של כיריים אינדוקציה, קונה את זה, תוכלו ליהנות מכמה בחינות, כולל תשלום עבור חשמל נצרך.