עקרות בית רבות מעריכים את תענוגות העוגות - אפייה עשירה עם סתימות שונות. למעשה, עוגות הם מאוד נוח לקחת איתם כמו חטיף בבית הספר או בעבודה, לטפל בהם לאורחים במסיבות ילדים או מבוגרים. אבל זה עוגות לא היו רק טעים, אבל גם יפה, אתה צריך את הצורות הנכונות לאפות אותם. כידוע, צורות אפייה עוגות יכול להיות יצוק ברזל, פלדה, אלומיניום ונייר, אבל הכי נוח להשתמש הם, ללא ספק, סיליקון.
כיצד להשתמש בתבניות סיליקון לאפיית עוגות?
בפעם הראשונה אחרי שראיתי את תבניות סיליקון לאפיית עוגות, רבים מתלבטים אם אפשר לבשל בכלל במנות "לא רציניות" כאלה? האם הוא יתמוסס כאשר הוא יחמם ויפנק את האוכל? כפי שמראה בפועל, ספקות אלה הם בלתי סבירים לחלוטין - אם אתה מבין את כללי השימוש, אפיית עוגות בטפסים סיליקון הוא לא רק בטוח, אלא גם נוח מאוד.
הכללים הבסיסיים לשימוש בתבניות סיליקון לאפיית עוגות הן כדלקמן:
- לאחר הרכישה, התבנית צריכה להיות ניקה ביסודיות כדי להסיר כל פסולת מן האבק בתהליך. עבור כביסה, אתה יכול להשתמש בכל חומר ניקוי, למעט שוחקים.
- לסוך את תבניות סיליקון עבור עוגות רק פעם אחת - לפני השימוש הראשון. החלת שכבה דקה של כל שומן (חיה או ירק) יוצר סרט על פני השטח של סיליקון, אשר ישמש הגנה אמינה מפני דבק. אם מתכון האפייה אינו מכיל שומן, ייתכן שיהיה עליך לסנן מחדש.
- מילוי טפסים עם בדיקה יכול להיות לא יותר ממחצית. יצרנים רבים אפילו לעשות סימן מיוחד- Delimiter בתוך הטופס.
- מאז סיליקון הוא חומר גמיש למדי, עדיף להתקין את התבנית לפני לשפוך את הבצק על הסדין או באח על התנור.
- כדי לקבל מאפינס עובש סיליקון הוא קל כמו לשפוך בצק לתוכה - עובש צריך להיות מונח על צדו, ואחרי כמה דקות, בעדינות פונה כלפי מטה. בשל הגמישות של הסיליקון, ניתן בקלות לקבל אפילו תצורה מורכבת מאוד מן הטופס הזה.
- לאחר השימוש, עובש צריך להיות ספוג במים קריר, ולאחר מכן עם תנועות אור להסיר את הבצק ממנו.
- ניתן לאחסן תבניות סיליקון בצורה מקופלת או מקופלת.
סוגי תבניות סיליקון לאפיית עוגות
נכון לעכשיו, סוגים הבאים של תבניות סיליקון לאפיית עוגות ניתן למצוא על ההצעה:
- תבניות סיליקון גדולות עם חור שנועד לאפות טוב יותר את הבצק;
- טפסים, מחושבים על 4.6 או 12 עוגות;
- כוסות בצורת יחיד.
| | | |
| | | |
