אין חופשה במשפחות עם ילדים לא יכולה להסתדר בלי שולחן מתוק. עד לא מכבר הכינו אמותינו בבית, האפייה היתה נדירה, ולא היתה ברירה. היום, הכל השתנה באופן דרמטי: אם עוגה שנרכשו בעבר גרמה הרבה שמחה, עכשיו חג אמיתי היה מאפים ביתיים. עם זאת, עם קצת ניסיון ותשוקה, כל החוכמה של ממתק הוא מעבר הכוח להתגבר על כל פילגשו, ואנו להתוודע עם סט של כלי ממתקים להלן.
כלים ואביזרים ממתקים בסיסיים
זה פשוט בלתי אפשרי רשימת כל עוזריו של ממתק מקצועי, ואת כולם לא תצטרך. לגבי כלי הקונדיטוריה הבסיסיים, כדאי לקנות את הדברים הבאים:
- בעבודה ישירות עם הבדיקה, אתה לא יכול לעשות בלי צורות לאפייה. יש הרבה מהם, demountable ו יצוק, כל מיני צורות וגדלים. ישנן קבוצות מעולה של יחידות מאותו הצורה של שלושה עד ארבעה גדלים, נוח מאוד לבישול עוגות בכמה שכבות. אנו נכלול גם תבניות עבור מאפינס עשוי מתכת וסיליקון, תבניות קטנות עבור ביסקוויטים ו plungers.
- קבוצה נפרדת נקצה כל כלי ממתקים אפשרי עבור קישוט של עוגה. כמובן, זה שקית קונדיטוריה עם קבצים מצורפים, זה יוחלף בהצלחה עם מזרק. אם אתה מחליט לגשת לעניין בפירוט, לשים לב לסוגי מגרד סוג לקשט את הקצוות של עוגות. ישנם כלי ממתקים רבים לקשט את העוגה, שנועד לעבוד עם חומרים כגון מסטיק מרציפן. סיליקון מתגלגל סיכה, להבים מיוחדים וגיהוץ עבור החלקה מסטיק, יש אפילו ערימות ומחתכים עבור cuffles הבנתי עשוי מסטיק.
- כלי קונדיטוריה ואביזרים להיווצרות קישוטים תלת מימדי הם גם בחרה כקבוצה נפרדת. לא כולם מצליחים להתמודד איתם בבית, אבל המרחבים של האינטרנט מלאים בכיתות אמן, אז זה הגיוני לנסות ליצור פרח מן השמנת. יש ציפורנים קונדיטוריה עם דוכן, צורות קעורה מיוחדת להסרת עלי כותרת. עבור עיצוב כזה יש טיפים מורכבים מיוחדים, אשר עם לחץ על טופס אחד פרח שלם בבת אחת.
| | | |
| | | |
| | | |
אלה הם כלי ממתקים בסיסיים, אשר קל למצוא במטבח של עקרת בית רגילה. מינימום זה יאפשר לכם ליצור את היסודות הבסיסיים לקישוט עוגות , כמו גם לבשל משהו מקורי.