תה הוא שיכור בכל מקום. אנו מזמינים אתכם לצלול לעולם של טקסי תה של 22 פינות של הפלנטה.
1. יפן
"מתיה" - חלק אינטגרלי של טקסי תה יפניים מסורתיים. להכנת שלה, באיכות גבוהה עלים תה ירוק משמשים, הקרקע לאבקה.
2. הודו
ההיסטוריה של תה הודי עשיר ומגוון. מסורתית היא תה "מסאלה", אשר סופק לארץ דרך דרום אסיה במשך אלפי שנים לפני תעשיית התה סחף את הארץ במהלך האימפריה הקולוניאלית הבריטית. בתמונה - תה Darjeeling, גדל בחלק ההררי הצפוני של הודו.
3. בריטניה
כפי שאתם יודעים, לבריטניה יש מסורת ייחודית משלה של שתיית תה, עם הכללים שלה ותקנות. האנגלים שותים תה שחור כמה פעמים ביום עם חלב / סוכר ובלי.
4. טורקיה
קפה טורקי הוא אולי המשקה החם המפורסם ביותר במדינה, אבל תה הוא הפופולרי ביותר, שימש בכל ארוחה ולעתים קרובות בין לבין. הטורקים מעדיפים לשתות תה בקומקום קומתיים מיוחד ולשתות אותו בלי חלב, אבל עם סוכר.
5. טיבט
תה טיבטי, או כפי שהוא נקרא גם "Chasuima", כולל: תה, חלב, חמאת יאק ומלח. תהליך הבשל נמשך כמה שעות כדי לתת את התה טעם מר מסוים.
6. מרוקו
תה תוניסאי, תה טוארג, תה מגרב הם שמות של תה מנטה מרוקאי. זהו עירוי של עלי נענע מעורבב עם סוכר ותה ירוק, המסורתי עבור האזור בצפון אפריקה, הכולל מרוקו, תוניסיה ואלג'יריה.
7. הונג קונג
תה בהונג קונג הוא מעורבב עם חלב מרוכז, והוא יכול להיות מוגש חם או קר, לפעמים עם קרח, בהתאם העדפה. מקומי בשם זה תה "גרב משי", כי בגלל חלב, זה הופך את הצבע של גרבי גוף. חוץ מבדיחות.
8. טייוואן
תה עם כדורים, תה תה פנינה, תה מקציף, הפך פופולרי בכל רחבי העולם, אבל מולדתו היא טייוואן. במשקה להוסיף "פנינים" - כדורים עשוי טפיוקה, כדורי עמילן קטנים. ההרכב כולל: טפיוקה, בהתאמה, בסיס תה, מעורבב עם מיץ פירות או חלב, לפעמים קרח.
9. ארה"ב
תה מתוק צונן - כמקור חיוניות בדרום אמריקה. בדרך כלל הוא מבושל מאוד ליפטון עם סוכר ולימון או קמצוץ של סודה לשתיה כדי להפוך את התה רך.
10. רוסיה
כמה כוסות של עלים שחורים מבושלים לכוס תה רוסי. תה טעים במיוחד מתקבל אם מבושל סמובר.
11. פקיסטן
פיקנטי "שמאלה" שמנת הוא אהוב על ידי העם של פקיסטן בצהריים.
12. תאילנד
"צ'ה ין" או פשוט תה תאילנדי הוא שתה מקורר עם חלב מרוכז. חלב נוסף לתה לפני השימוש. מוכרים את התה בשקית ניילון עם קרח.
13. סין
הסינים אוהבים תה מאוד, יש הרבה לבחירה - כמות עצומה של טעמים וצבעים. התמונה מראה אחד הזנים היקרים ביותר של תה בעולם - "Puer". הוא נמכר בצורה של בריקטים קטנים או גושים דחוסים.
14. מצרים
מצרים - הקונה הגדול ביותר של תה. תה שחור מתוק תה ירוק עם מנטה מופצים שם. מופץ גם הוא משקה אדום "karkade", המהווה חלק בלתי נפרד חגיגות החתונה.
15. מונגוליה
סוטי צאי הוא משקה מונגולי מסורתי. הוא מוכן בצורה שטוחה עם תוספת של חלב, שומן, מלח, קמח ואורז. הוגשה בקערת מתכת קטנה, כמעט כל ארוחה.
16. קניה
קניה היא אחת הגדולות המפיקים תה. תה שחור פשוט בדרך כלל גדל במדינה.
17. ארגנטינה
Mate הוא תה ירוק ויטמין, פופולרי בדרום אמריקה, פורטוגל, לבנון וסוריה. תה זה יש ארומה חריפה מיוחדת מוגש חם וקור.
18. דרום אפריקה
Rooibos הוא משקה אדום בוהק המיוצר באופן בלעדי בדרום אפריקה. לאחר טעם טבעי רך ומתוק, הוא מוגש בדרך כלל ללא חלב וסוכר.
19. קטאר
ב קטאר חזק תה עם חלב נקרא "קראק". עלים של תה שחור מבושל במים פעמיים. במהלך החלוט השני, מוסיפים חלב וסוכר.
20. מאוריטניה
בגרסה המורית של תה המנטה הפופולרי בצפון אפריקה, יש מסורת מיוחדת - לשתות אותו בשלושה שלבים. כל חלק אחר הוא שונה בכך שהוא מתוק יותר מקודמו. מ מר מתוק, כביכול ...
21. מלזיה
המלזים הביאו להכנת תה מסורתי עם חלב וסוכר לשלמות. "הטארק" מוגש חם, במיוחד אחר הצהריים.
כווית
תה אחר הצהריים מסורתית בכווית מוכן מן העלים של תה שחור עם תוספת של הל ו זעפרן עבור תבלינים.