מוצר קונדיטוריה בשם cupcake זכה הרבה כבוד של אוהבי מתוק ברחבי העולם. זה יכול להיות אפוי בצורת עגול או מלבני, בקערה מיוחדת או בספל פשוט. אגוזים, פירות מסוכרים, שוקולד מתווספים לבצק כדי להפוך אותו, אשר מאוד משפר את מאפייני הטעם של הקינוח.
היום נשקול כמה עדין, רך, אוורירי והכי חשוב קאפקייקס מהיר יכול להיות מבושל במיקרוגל בתוך דקות.
המתכון לעוגת שוקולד מהירה בתנור מיקרוגל
המצרכים:
- קמח חיטה - 4 כפות. כפות;
- אבקת קקאו - 2 כפות. כפות;
- סוכר - 2 כפות. כפות;
- חלב מלא - 3 כפות. כפות;
- שמן צמחי - 3 כפות. כפות;
- שוקולד שחור או חלב - 1 כף. כפית;
- וניל סוכר - 1 מנה;
- ביצה - מחשב אחד.
הכנה
מערבבים קמח חיטה, אבקת קקאו וסוכר. אנחנו נכנסים לתוך המסה היבשה וכתוצאה מכך ביצה עוף, מערבבים היטב עד הומוגנית ונעלמים את כדורי הקמח, יוצקים חלב, שמן מעודן ירקות, להוסיף סוכר וניל שוקולדים קצוצים ושוב לערבב היטב. מעבירים את הבצק מבושל לתוך כלים המתאימים לבישול בתנור מיקרוגל. הכנסנו למיקרוגל כשלוש דקות. זמן הבישול עשוי להשתנות בהתאם ליכולות התנור. בפעם הראשונה בעת הבישול, לצפות בתהליך, כאשר עוגת להרים מפסיק - אז זה מוכן.
עוגת קרד מהירה מבושלת בתנור מיקרוגל
המצרכים:
- גבינת קוטג ' - 100 גרם;
- קרופ של סולת - 200 גרם;
- ביצה - 2 יח '.
- סוכר - 100 גרם;
- שמנת חמוצה - 2 כפות. כפות;
- ונילין - 1/2 כפית.
- סודה מזון - 1/2 כפית;
- קוקוס גילוח - 1 כפית;
- מלח - קמצוץ.
הכנה
מקציפים את הביצים בסוכר, מוסיפים ונילין, קמצוץ מלח, סולת ומערבבים. בקערה נפרדת, מרככים את גבינת הקוטג 'למצב הומוגני ומפזרים את הגושים בבלנדר או לטחון אותו דרך מסננת. אנחנו מחברים את התוכן של שתי מנות, מוסיפים שמנת חמוצה, סודה, שבבי קוקוס ומערבבים. מעבירים את הבצק המתקבל לכל צורה מתאימה (לא מתכת) ומבשלים במיקרוגל במשך כעשר דקות. אם כוח המיקרוגל שלך הוא פחות מ 900 וואט, ייתכן שיהיה צורך להגדיל את זמן הבישול.
עוגת תפוזים מהירה בתנור מיקרוגל
המצרכים:
- תפוזים גדולים - 2 יח ';
- עמילן תפוחי אדמה - 2 כפות. כפות;
- סוכר - 1 כוס גדולה;
- ביצה - 4 יח '.
- חמאה - 100 גרם;
- קמח - 3/4 כוס גדולה;
- אבקת אפייה - 1 כפית עם שקופית;
- קוקוס גילוח - 1 כפית;
- מלח - קמצוץ.
הכנה
כדי להפוך את המילוי, לטחון עם בלנדר או מטחנת בשר אחד קלופים כתום וחצי השני עם צניחה. מוסיפים את העמילן לפירה, מערבבים ומפזרים על תחתית התבנית המעוטרת בקלף, המתאימה לבישול במיקרוגל וכמות של כ -2 ליטר. הכנסנו לתנור
הזמן מתכון מצוין תוך לקיחה בחשבון את היכולת של מיקרוגל 900 וואט. אם הקיבולת של הכבשן שלך גדול יותר - הזמן צריך להיות מופחת, אם פחות - כדי להגדיל. לאחר זמן הבישול, הניחו לעוגה לעמוד עשר דקות.