סלק הם מחסן של חומרים מזינים עבור גוף האדם. כל הזנים שלה יש אשלגן, חומצה פולית החשוב ביותר, כמו גם ויטמין C. סלק-אכילה יש השפעה חיובית על מערכת העיכול ומחזקת את המערכת החיסונית. בנוסף לגידולי שורש, את העלים של צמחים צעירים משמשים גם בישול. הם מכילים גם אלמנטים שימושיים רבים, כגון סידן, בטא קרוטן וברזל. אחד הזנים המפורסמים ביותר בקרב גננים הוא סלק "פאבלו". עוד על מגוון זה ותכונותיו, נדבר במאמר זה.
סלק "פאבלו F1" הוא היברידית של החברה ההולנדית Bejo Zaden. המגוון הוא בינוני מוקדם עם תשואה יוצאת דופן של היבול והוא נחשב לאחד הטובים ביותר עבור היום. הוא מוביל על ידי שילוב של טעם איכות השתרשות. גם בחורף, אחרי כמה חודשים מתקופת הקציר, סלק זה לא ישנה את טעמו ולא יתדרדר.
מאפייני סלק "פאבלו F1"
היברידית זו היא בינונית-מוקדמת. מאפיין זה של סלק פבלו עושה את זה מתאים לשתילה באזורים קרים, כי היבול שורש יהיה זמן להיווצר במהלך התקופה החמה גם באזורים הצפוניים. מרגע יורה הראשון להבשלת הפרי לוקח בערך 80 ימים. העונה הגוברת בכללותה היא 100-110 ימים. רוזט משאיר גודל בינוני ויש לו עמדה אנכית.
תיאור המראה של סלק "פאבלו F1"
המראה - זה לא ההיבט האחרון, בזכות אשר היברידית זה כל כך פופולרי עם גננים המודרנית.
מוזרויות של עיבוד של סלק "פאבלו F1"
זרעים של היברידית זו נטועים הטוב ביותר באדמה מחומם היטב חריצים במרחק של 30 ס"מ אחד מהשני. עומק הזריעה הוא כ -2 ס"מ בממוצע, סלק הגדל "פאבלו" הוא אידיאלי לצריכה טרייה, לעיבוד, לאחסון לטווח ארוך, ואפילו למוצרי קורות.
עוד איכות חיובית חשובה של היברידית היא ההתנגדות שלה cercosporosis ו דריכה. תבוסות של גידולי שורש של מגוון זה עם שורש צמח או צלקת הם גם לא סביר.