בששה או שבעה חודשים, רוב התינוקות כבר מוכנים להכיר את האוכל הבוגר. כמובן, מזונות משלימים נבחרים בקפידה, ואת הטיפול התרמי מתבצע בהתאם. כאשר הפירורים כבר מכירים ירקות , פירות ובשר, אמהות רבות תמהות בשאלה מתי ניתן לתת לתינוק כבד. הערך התזונתי של תוצר לוואי זה אינו מוטל בספק. היתרון העיקרי של הכבד הוא היכולת שלו לחזק חסינות, כמו הצריכה הרגילה של מזון מסייע להגביר את רמת המוגלובין בדם. וזה, בתורו, מסייע לגוף להילחם נגד זיהומים ווירוסים.
מגבלות גיל
דעה משותפת על הגיל שבו ניתן לתת כבד לילדים אינה קיימת. כמה רופאי ילדים מאמינים כי בגיל שישה חודשים מוצר זה יהיה נספג לחלוטין על ידי האורגניזם של הילד. אחרים מאמינים כי יש צורך להמתין עד שהמערכת העיכולית של התינוק מתחזקת, מתרגל למזון למבוגרים, וממליץ שתיכנס לכבד לא לפני שמונה חודשים. יש גם קבוצה של רופאים אשר בטוחים כי הכבד הוא מוצר, הנזק הפוטנציאלי משימוש בו עולה על היתרונות. דעתם מבוססת על העובדה כי איבר זה בגוף מבצע את התפקיד של מסנן, ואת אמא שקנתה את הכבד לא יכול לדעת מה החיה היה מאכיל.
חוקי בישול
אם אין לך את השאלה אם ילד בן שנה יכול לקבל בשר בקר, עוף או ארנבת וכבר החלטת, עליך לדעת מספר כללים הנוגעים להכנת המוצר. ראשית, האפשרות המקובלת ביותר היא כבד עגל (או בשר בקר). זה רך hypoallergenic, בניגוד עוף. שנית, לפני הצריכה, המוצר חייב להיות מבושל, ולאחר מכן כמה פעמים לנגב דרך מסננת (אתה יכול להשתמש במטחנת בשר). לא כל התינוקות כמו הטעם הספציפי של המוצר הזה, ולכן מומלץ להוסיף את הכבד דייסה או פירה ירקות. אם אין לך זמן להכין את הכבד, אתה יכול להשתמש פירה מוכן מראש מחית תפוחי אדמה.