כדי למזער את משך הזמן בבישול, התעשייה המודרנית מייצרת מגוון רחב של מכשירי חשמל והתאמות שונות. בלנדר שייך למספר מכשירי חשמל. פתרון השאלה אם לרכוש את המכשיר הזה, בואו ננסה להבין מה הבלנדר הוא.
מה אוכל לבשל בבלנדר?
המטרה העיקרית של הבלנדר היא לטחון חלקים קטנים של מוצרים. בעזרת המכשיר תוכל:
- טחינה, ירקות, פירות, בשר, פסולת, אגוזים;
- תערובת של מוצרים, הכנת פירה, סתימת מאפים, קוקטיילים;
- מוס קצף, קרמים.
כמה מודלים של בלנדר יש פונקציה נוספת - קוצצים של קרח עם חרירים מיוחדים.
מבחר בלנדר
הבחירה של מכשיר מטבח מתבצע תלוי מה הבלנדר הוא.
קודם כל בלנדרים שונים כוח: הכוח הקטן ביותר של 200 W התקנים, מודלים חזקים יש 1000W. בלנדרים עם הספק נמוך מיועדים טחינה פירות וירקות, אבל אם אתם מתכננים להשתמש במכשיר עבור טחינה בשר או קרח, אז אתה צריך לעצור את הבחירה על מכשיר חזק יותר.
ההבדל הבא מורכב את המוזרויות של הסדר המכשיר - סוג של בלנדר.
סוגי בלנדר
בלנדר גמיש
בלנדר הצוללת הוא מכשיר ארוך ורזה עם לחצנים בראש מכשיר סכין בסוף. מטרתו היא לטחון כמות קטנה של מזון במיכל כלשהו. המכשיר הוא קל מאוד לשמור, קל לשמור על נקי וקל לאחסון. בנוסף, יתרון ללא ספק של בלנדר צוללת הוא היכולת להשתמש חרירי שונים בהתאם המבצע מבוצע. למנגנון יש שני חסרונות: הוא אינו מיועד לשימוש ארוך טווח, והוא יכול להימחץ על ידי כמות קטנה של המוצר.
בלנדר נייחים
בלנדר נייח ממוקם על שולחן העבודה עם דוכן מיוחד, שבו ממוקם המנוע. מלמעלה יש ספל או ספל עם סכינים מסתובבות, שבו כל הפעילות מתבצעת. המכשיר נוח בכך שהוא פועל באופן אוטונומי לחלוטין, ללא התערבות אנושית: הם ממלאים את החומרים, מופעלים וממתינים לסוף הבישול. בעת בחירת בלנדר נייח, לשקול מה זה משמש. לעתים קרובות, בלנדר נייח משמש לערבב קוקטיילים ושבבי קרח. לכן, אם יש לך לעתים קרובות הצדדים בבית שלך או שאתה הבעלים של בית קפה קטן, אז זה סוג של מכשיר זה מה שאתה צריך. טיפול של המכשיר הוא פשוט - כל הדגמים החדשים יש פונקציה ניקוי עצמי המגנה מפני חתכים עם סכינים חדים. כדי לשטוף את הבלנדר, המים מוזגים לתוך מיכל, ואת המכונה מופעלת במשך זמן מה. זה גם חשוב אשר כוס בלנדר מצויד. מיכלי זכוכית הם יותר היגייני, אבל גם שברירי יותר. אם זה כוס נשבר, זה יהיה בעייתי להחליף אותו. משקפי פלסטיק הם אמינים יותר, אבל הם בהדרגה
מה יכול להחליף את הבלנדר?
כאשר מחליטים בעצמך אם אתה צריך בלנדר, שקול כמה פונקציות של המכשיר יכול להתבצע על ידי מכשירי חשמל אחרים. קודם כל, זה מעבד מזון, שהוא מכשיר רב תכליתי. למעשה, המכשיר מספק בלנדר. החלף את בלנדר יכול מיקסר, אשר מבצע פעולות דומות. בחירה משני מכשירים, מה לקנות, להחליט אם אתה לעתים קרובות לטחון או לערבב. במקרה הראשון, אתה צריך לתת עדיפות על בלנדר, השני, כדי מערבל.
חשוב: לבחור את המכשירים של יצרנים ידועים אשר ישרת במשך זמן רב, ולבצע את כל פעולות איכותית.