רבים מאיתנו אוהבים ליהנות וופלים - קינוח פריך, אשר, בשילוב עם מילויים שונים, מספק תענוג מדהים. עכשיו בבתי קפה רבים יוצעו לכם וופלים וינאיים או בלגים עם תוכן מתוק או מתובל - לכל טעם. אבל דבר אחד מזון, קנה בחנות או ביסטרו, הוא אחר לגמרי - לבשל את זה קינוח טעים עם הידיים שלך. עם זאת, לצורך זה יש צורך לקבל עוזר מטבח חדש - ופל ברזל עבור וופלים וינאי. כן, עבור אפייה כזה, תצטרך "מכשיר" מיוחד, אשר יאפשר לך לטפל קרוביך ואורחים עם מנה מקורית. עם זאת, הנה כמה דקויות, ולכן בעת בחירת רקיק חשמלי עבור וופלים וינאי, אתה לא צריך לקנות את הראשון, אבל אחד טוב. ננסה לעזור לך בבחירה!
מהו ברזל ופל של וינה?
מכשירי וופל הם ציוד המיועד לאפיית אפייה, הן בבית והן בקייטרינג (בתי קפה, מזנונים, קיוסקים). המכשיר מורכב משני משטחי מתכת, המספקים טיגון סימולטני ואחיד של פרוסות מלמטה ומעל. בין מגוון של סוגים של יצרני וופל חשמלי, יש בעיקר מכשירים להכנת ופלים דקים, ואפלים מקבלי ופלים לוז עבור ופלים עבים. האחרון צריך להיות רכש אם אתה רוצה להפתיע את יקיריכם עם צלחת זו - וופלים וינאי. שלא כמו מה שנקרא אמריקאי, או רזה, ופלים, אשר יכול להיות התגלגל לתוך צינור וממולא, וופלים וינאי יש מאפיינים פריך מיוחד ועובי. לכן, המכשיר עצמו להכנת שלהם נבדלת על ידי מגשים גדולים יותר עם תאים עמוקים על פני השטח. אגב, ברזל ואפל עבור ופלים בלגיים, המאופיינים קרום פריך ומילוי רך, צריך להיות גם עם מגשי אפייה עמוקים.
Waffle Maker עבור waffles וינאי: איך לבחור?
יצרני ואפל להכנת פרוסות וינאי יכול להיות מיוצר בצורות שונות - מרובע, עגול, סגלגל. עם זאת, זו אינה הבחירה העיקרית בעת בחירת עוזר מטבח כזה.
ראשית, כאשר קונים חשוב לשים לב החומר שממנו המכשיר נעשה. יש מעקות פלסטיק ומתכת (נירוסטה, ברזל יצוק). הראשון יש משקל קל וממדים קטנים. בעוד יצרני וופל מתכת הם עמיד יותר ואמין במחיר גבוה שלהם ואת הכבדות.
שנית, על אפיית ופלים וינאי טעים על רקיק חשמלי, איכות ציפוי שאינו מקל של משטחי טיגון חשוב. בחנות מכשיר חשמלי, הקפד לוודא שאין סימני דמעה, שריטות, בועות או שכבה אחידה על הציפוי. אחרת, ופלים יהיה לשרוף או לקרוע קשות, אשר באופן טבעי להשפיע על המראה שלהם, הטעם, וכמובן, יקלקל את מצב הרוח ואת התיאבון.
חשוב לקבוע את גודלו של ברזל ואפל. אם המשפחה שלך היא אוהד של וופלים וינאית ותוכניות לאפות אותם לעתים קרובות הרבה, לבחור מכשיר עם ממדים גדולים, עם זאת, אם גודל המטבח שלך מאפשר את זה. קומפקטי waffle מגהצים בקלות להשתלב
בנוסף, ישנם ופלים, שבו אתה יכול מיד אופים שניים או אפילו ארבעה ופלים. אם המודלים מצוידים בתרמוסטט או בתשתית מבנה, הפתעה למשפחה עם ופלים בלגיים המתכוננים מהר יותר, או וינאית, אשר אפייה איטית עם תנאי טמפרטורה נמוכה חשוב.
בנוסף, כמה יצרני וופל יש מחוונים חימום, טיימר מובנה, מנורת בקרה, כמו גם מגשים להחלפה המאפשרים שימוש רב של המכשיר - כמו טוסטר או גריל.