תרופת שיעול מוכחת היא תאנה עם חלב. זה כבר בשימוש ברפואה לא קונבנציונלית במשך מאות שנים, אבל זה זכה לפופולריות מיוחדת בקרב האריסטוקרטיה הבריטית של המאה ה -19. משמש בדרך זו לטיפול הצטננות הסבתות שלנו. יחד עם זאת, כמה אנשים יודעים כי תאנים טריות עדיפים בהרבה על אלה יבשים! איזה סוג של תאנים עם חלב שיעול הוא יעיל יותר, אשר מרשם עדיף לבחור, ומה מיוחד בשיטה זו של טיפול - כל זה נדון עכשיו.
איך לבשל תאנים עם חלב משיעול?
תאנים עם חלב משיעולים יעילים בשל הפעולה של שני המרכיבים. חלב מרכך ריר, מדלל כיח ויש לו תכונות ביצור. תאנים, בתורם, משלימים את האפקט הטיפולי:
- בזכות התוכן הגבוה של ויטמין C וויטמינים B משפר את ההתנגדות של הגוף.
- יש מאפיינים אנטיבקטריאליים מובהקים.
- משפר את הפרשת הבלוטות הפנימיות.
- מחזקת את השפעת החושן של החלב.
- מפחית את הטמפרטורה ויש לו השפעה אנטי דלקתית חזקה.
כל המאפיינים האלה חזקים במיוחד בפירות טריים, אז אם יש לך כאב גרון ושיעול, אתה יכול פשוט לאכול 1 פירות עץ תאנה, ללעיסה ביסודיות. לפני זה, זה טוב לשתות כוס חלב מבושל טרי עם קצת דבש. אם אתה רוצה לקבל מרתח על חלב, אתה יכול להשתמש בכלי הבא.
המתכון למרק
מרכיבים נדרשים:
- תאנים - 2 חתיכות;
- חלב - 1 כוס;
- חמאה - 1 כף. כפית;
- דבש - 1 כפית.
הכנה
לשטוף את התאנים, לחתוך לתוך 4 חלקים. ממיסים את החמאה במחבת ומכים אותה על פיסות התאנים עד שהשינוי משנה את הפרי. חלב רותח, מסירים מחום, מכניסים את התאנה לתוכו. מיכל עם חלב יכול להיות אטום עם מכסה עטוף במגבת להאריך את תקופת הקירור זמן רב ככל האפשר. כאשר מרק מגיע לטמפרטורה של 30 מעלות, להמיס את הדבש בו ולשתות 2 מנות מחולק במרווחים של 3 שעות. מהלך הטיפול נמשך בממוצע 3-4 ימים.
למרבה הצער, תאנים לגדול רק באזורים הדרומיים, מלבד זה לא מאוחסן במשך זמן רב, להיות עונתיים. לכן רוב המתכונים העממיים מבוססים על השימוש של פרי זה בצורת יבשים.
טיפול בשיעול עם תאנים מיובשות וחלב - מרשם
לפני בישול תאנים יבשות בחלב שיעול, אתה צריך לקבוע איזה סוג של פירות יש לך. אם חתיכות התאנים הן לבנות, המאפיינים הרפואיים שלה נמוכים במקצת, ולכן כמות הפרי צריכה להיות כפולה. אם תאנה מיובשת, אשר רכשת, יש צבע כהה, פרופורציות אחרות יעשו.
מתכון עם תאנים מיובשות
מרכיבים נדרשים:
- תאנים מיובשות - 4 יח ';
- חלב - 2 כוסות.
הכנה
מניחים את התאנים בסיר עם תחתית עבה, יוצקים את החלב ומניחים אש איטית. ברגע הקצף מתחיל לאסוף, להסיר מהחום. כסו, כסו במגבת או בשמיכה והותירו 2 שעות. לאחר מכן, ללוש את התאנים בחלב עם מרגמה, או עם מזלג. מרק שנוצר מחולק
לפני שתאנת תאנים בחלב מהשיעול , עליך לוודא שהוא לא מתכרבל. ישנן שתי דרכים - מראש לרתיחה את החלב, או לשים קמצוץ של סודה לשתיה לתוכו. השיטה השנייה פועלת רק עם מוצר שאין לו טעם חמוץ וריח.
התוויות נגד זה הוא קטן למדי - זה חוסר סובלנות לקטוז, אלרגיה תאנים, cholelithiasis והפרעות מזון. העובדה היא כי מרתח כזה יש אפקט משלשל בולט, אשר לא תמיד משפיעים לטובה על העבודה של מערכת העיכול.