במשך יותר ממאה שנים, פטריות תה היה פופולרי - איך לטפל ולצרוך אותו, זה לא קשה להבין. השם השני של החומר הזה הוא מדוסיום. זה מתאים המראה שלה. זה באמת נראה כמו מדוזה. הנוזל שבו חומר כזה חי, נראה כמו טעם למשקה מוגז.
קומבוצ'ה - תועלת ופגיעה
Medusomycete הוא סימביוזה של מיקרואורגניזמים חומצה אצטית פטריות שמרים. יש לו גוף דיסקויד שטוח. החלק העליון של הפטרייה חלק, מבריק. מבפנים, הגוף מכוסה בחוטים תלויים. הם מורכבים מושבה של חיידקים חומצה חומצה חיה. החלק התחתון של הגוף הוא אזור הצמיחה. הפטרייה עולה כל הזמן בגודל, ממלא את החלל שהוקצה לו. מעניין הוא העובדה כי פטריות עצמו אינו משמש מזון. ערך מיוחד הוא משקה, אשר נקרא בדרך כלל kvass טיפולית או kobuchi.
המאפיינים המדהימים של פטריית התה תלויים ישירות בהרכב הכימי של המשקה. מוצר זה מכיל את החומרים הבאים:
- יין יין;
- חומצה אסקורבית;
- אנזימים;
- תיאמין;
- פוליסכרידים;
- חומצה ניקוטינית;
- שומנים;
- ויטמינים של קבוצות B, C;
- אבץ, סידן, יוד ומיקרואלמנטים אחרים;
- חומצה מאלית;
- קפאין וכן הלאה.
מה זה שימושי עבור פטריות תה?
חומצות במשקה זה יש השפעה מועילה על דרכי העיכול. זה הוכיח כי הצריכה שלו עושה עיכול. בנוסף, בעיות עם הצואה להיעלם, ואת היווצרות גז נפיחות להפסיק. "בונוס" נוסף - לא להפריע קוליטיס (כאב באזור המותני ואת hypochondrium ימין נגרמת על ידי תפקוד לקוי של הכבד).
היתרונות של פטריית תה מתבטאים בתכונות הבאות:
- אנטיביוטיקה;
- אנטי דלקתיות;
- משכך כאבים.
זה משקה מדהים משמש לטיפול במחלות כגון:
- קר - הוא האמין כי kvass כזה בהחלט מחזק חסינות . שימושי במיוחד את המשקה הזה בסתיו, בחורף תקופה, כאשר חיידקים פתוגניים ווירוסים פשוטו כמשמעו לתקוף מכל הצדדים. בהתחשב בצריכה הרגילה של תרופה נס כזה, הגוף הופך להיות מתמשך יותר. אם המחלה כבר החלה להתפתח, הקובוצ'ה תעזור להתמודד עם הקור.
- אנגינה - המחלה תיסוג במהירות, אם כל 2-3 שעות לגרגר עם תה kvass.
- מסמר פטריה - החל חתיכת פטרייה על צלחת mycosis המושפע, ולתקן את הדחיסה עם תחבושת על גבי.
- לחץ יתר - kombucha יחד עם eleutherococcus ווארט של סנט ג 'ון עוזר להפחית את לחץ הדם .
- אנמיה - kvass תה משפר את איכות הדם.
- עודף משקל - אנזימים נכנסים לתוך הרכב של המשקה להפעיל את תהליכים מטבוליים. אם אתה לוקח משקה לפני האכילה, זה יקטין את כמות אכלו חלק תיאבון רגוע.
- נגעים בעור - כך הפצע לא הופך דלקת, אתה יכול לצרף חתיכה קטנה של הפטרייה אליו (זה במקום טיפול עם מי חמצן).
- טרשת עורקים - לאחר 3 שבועות של לקיחת כזה kvass המצב של המטופל הופך משביע רצון.
קומבוצ'ה - התוויות נגד
למרות medusomycete הוא מאוד שימושי, ישנם מספר מקרים בהם צריכה להיות צריכה של quvass טיפולית להיות נטוש. חשוב לשקול את המאפיינים הרפואיים של פטריות תה התוויות נגד. האחרון כולל את המצבים הבאים:
- סוכרת ;
- הריון;
- חומציות מוגברת של מיץ קיבה;
- דיכאון אצל נשים;
- גיל הילדים (עד 3 שנים);
- אי סובלנות אישית למוצר.
יש דברים אחרים שחשובים לא לאבד:
- עירוי מכיל חומץ. סביבה חומצית כזו יכולה לגרום להתפתחות של גסטריטיס , כיב של התריסריון או הבטן.
- את התה kvass מכיל אלכוהול. עם טיפול תרופתי, משקה כזה יכול להוביל לבעיות חמורות בעבודה של הגוף.
- הקבלה בו זמנית של paracetamol ו kombuchi הוא מסוכן. הכבד, מערכת העצבים ומוח העצם עלולים לסבול.
- אם המשקה מתבצע על תה ירוק , הצריכה שלו עלולה לגרום לירידה בלחץ לרמה קריטית.
- שתייה של kvass תה, מבושל במיכל קרמי, הוא מסוכן (אתה יכול לקבל מורעל).
- אם המשקה חזק מדי, צריכתו תגרום לבחילה וכאב ראש.
Kombucha - איך לגדול מאפס?
קל יותר לקבל meduzomitset משכבה דקה. עם זאת, אם הוא נעדר, זה לא משנה: אתה יכול לעשות בלעדיו. הנה איך לגדל פטריות מאפס:
- על חומץ תפוחים;
- על בירה;
- מעלי תה;
- מ ירכיים ורדים;
- על עירוי צמחים.
איך לגדל פטריות תה תה ירוק?
הצעד הראשון הוא להכין מכולה: רצוי להשתמש צנצנת 3 ליטר. את הכלים יש לשטוף היטב עם סודה לשתיה.
פטריות תה תה ירוק הוא גדל כדלקמן:
- מרתיחים ליטר מים. במיכל נפרד, לשלוח 3 כפיות של עלי תה יבש ויוצקים מים רותחים תלולים.
- מתעקשים תה 15 דקות, לאחר מכן לסנן אותו.
- מוסיפים את עירוי של 5 כפות. כפיות של סוכר ומערבבים היטב, כך הגבישים הם מומסים לחלוטין.
- תה מקורר מוזג לתוך בקבוק.
- מכסים את גזה עם גזה, לתקן אותו עם רצועת גומי. הבנק נשאר בארון המטבח. מעת לעת, "כיסוי" צריך להסיר (זה יאפשר את הנוזל להיות מסופק כראוי עם חמצן).
- לאחר 4 ימים מופיע סרט דק על פני השטח. זהו פטריית התה העתידית - כיצד לטפל בה ולהשתמש בה, קל להבנה.
- לאחר 10-20 ימים, משקה הריפוי יקבל ריח חמוץ ולהאיר.
- על פני השטח יופיע חומר סמיך. הפטרייה חייבת להיות מועברת למיכל זכוכית נקי ומלאה בחומר מזין חדש.
- המשקה מן הראשון יכול כבר מוכן לשימוש. יש לקרר אותו ולקחת בחשבון את המחלה המטופלת.
תה פטריות מתה רגיל
לפני שאתה לגדל medusomycet מאפס, אתה צריך קודם כל להכין מכולה. כדי לעשות זאת, אתה צריך צנצנת 3 ליטר, אשר יש לשטוף ביסודיות באמצעות סודה לשתיה.
איך להכין פטריית תה:
- בישול מבושל של תה שחור (5 כפות) הוא שפך לתוך 500 מ"ל של מים רותחים.
- תן לעמוד במשך 10-15 דקות, ואז לסנן.
- יוצקים את התה לתוך צנצנת ומעשירים את הפתרון של 7 כפות. כפות סוכר.
- על מכסה המכסה עם גזה והניח את הכלים במקום חשוך חם.
- לאחר 10 ימים, המשקה ירכוש ריח חריף.
- לאחר עוד 5-6 ימים, סרט מופיע על פני השטח (זהו medusomycete).
פטריה מהכלב
פירות אלה מכילים קומפלקס עשיר של ויטמין מינרלים.
איך לגדל פטריות תה בבית:
- יש צורך לבחור 6 כפות. כפות של פירות, לטחון אותם ושופכים אותם לתוך תרמוס.
- יוצקים rosehip 600 מ"ל של מים רותחים, מכסים בחוזקה את המיכל ולהשאיר למשך 6 ימים.
- לאחר מכן, עירוי מסונן ומזג לתוך צנצנת 3 ליטר שטף היטב.
- יוצקים 1 כף. כפית תה שחור יבש 220 מ"ל של מים רותחים ועלים במשך 15 דקות.
- זן תה, מועשר 5 כפות. כפיות סוכר להוסיף לחליטה קוצנית.
- צווארו של הצנצנת מכוסה גזה, אשר קבוע עם רצועת גומי.
- השאירו את הבקבוק במשך 10-15 ימים במטבח. במהלך תקופה זו סרט דק מופיע על פני השטח - זה meduzomitset בעתיד.
פטריות מחומץ תפוחים
שיטה זו כוללת את השימוש של חומצה פירות, אשר, יחד עם הליבה, הם שפשפו על פומפיה גדולה.
איך להכין פטריית תה:
- מחית פירות (400 גרם) מועבר צנצנת 3 ליטר נקי.
- ממלא אותו עם 1 ליטר מים קרים רותחים. 150 גרם של דבש ו 15 גרם של שמרים לחוצים טריים מתווספים כאן.
- תערובת מעורבב היטב.
- על גבי המכסה מכוסה גזה והשאיר 1.5-2 חודשים. אז פטריות תה יגדל מאפס. באופן קבוע את תוכן המיכל צריך להיות מזועזע בעדינות.
Kombucha - איך אכפת?
כדי לא להרוס את medusomycete, עבור חומר זה יש צורך ליצור תנאים אופטימליים. פטריות התה אינן יומרניות - קל לטפל בהן. עם זאת, אם לא תספק את התנאים הדרושים עבור medusomycete, הוא ימות.
פטריות - כללי טיפול:
- הוא פוחד מהקור. הטמפרטורה האופטימלית עבור הפעילות החיונית שלה משתנה מ 24 ° C עד 25 ° C. הוא גם לא נוח ליד מכשירי חימום.
- מפחד מאור שמש ישיר, כך צנצנת עם המשקה צריך להיות ממוקם במקום חשוך.
- פטריות תה - איך לטפל ולשתות משקה, תלוי בעונה. בחורף, הפתרון צריך להיות שפכו פעם 5-6 ימים, ובקיץ - לעתים קרובות יותר, כמו kvass יכול perekisnut.
- פעם בחודש, פטריות צריך להיות שטף נבדק כדי לזהות נזק בזמן.
- יוצקים meduzomitset בעקבות פתרון של טמפרטורת החדר (חם מדי יהרוס אותו, וקר - יאט את תהליך החיים).
- לפני מבשל פטריות תה, עירוי צריך להיות מסונן היטב. אם זה לא נעשה, גבישים של סוכר ועלים תה לשרוף את מדוסומיקט.
כיצד להשתמש פטריות תה?
משקה זה הוא שימושי מאוד. מומלץ לשתות שעה לפני הארוחות או כמה שעות לאחר הארוחה. במילים אחרות, מזון ומשקאות צריך לקחת בנפרד, אחרת הגוף לא יכול לקבל את התועלת המקסימלית מטיפול כזה. היישום פטריות תה יש רחב. חשוב לזכור, אם אתה שותה משקה על בטן ריקה, זה יהיה לטהר את הגוף ולהתאים את מערכת העיכול. את kvass נלקח ללילה יעזור להירדם ולהרגיע את מערכת העצבים.
איך נכון לשתות פטריית תה?
כדי להרגיש את התועלת המרבית מן הצריכה של המשקה, חשוב לשמור את הכללים הבאים:
- פטריות תה בצנצנת לא צריך לשתות יותר מ 500 מ"ל ליום, חלוקת סכום זה לתוך 3 מנות.
- אתה יכול לאחסן את המשקה במקרר עד שבוע. מכאן, הוא לא יאבד נכסים יקרי ערך שלו.
- לעתים קרובות יותר את קורס הטיפול נמשך 1.5-2 חודשים, ואז הם עושים הפסקה של 30 יום ולהמשיך את הטיפול.
פטריות תה - יישום בקוסמטיקה
Kombucha פופולרי לא רק ברפואה העממית. באזורים אחרים, פטריות תה הוא גם בעל ערך, זה לא קשה להבין איך לטפל ולצרוך אותו. לדוגמה, זה יכול לשמש קוסמטולוגיה. הנה איך להשתמש פטריות תה:
- עבור השיער - כדי לשטוף את תלתלים הקרקפת לאחר הכביסה, זה מחזק אותם ומונע הפסד.
- עבור הפנים - כדי לנגב בעזרת ספוג, זה מנקה את העור, גוונים ועוזר להתמודד עם תוכן שומן מופרז.