מטעי קפה


ברחבי העולם, פנמה ידוע לא רק אחת המדינות היפות ביותר של מרכז אמריקה, אלא גם כמפיק של קפה מעולה. זה מוצר המקומיים לגדול על המטעים שלהם, אשר ממוקמים בעיקר על מדרונות ההרים. תוכלו ללמוד על אחד המטענים קפה המפורסם ביותר בפנמה מתוך מאמר זה.

רקע היסטוריה

Finca Lerida נחשבת כיום לא רק המפיק העיקרי של קפה בפנמה, אלא גם ציון דרך חשוב של המדינה. היא נוסדה על ידי המהנדס הנורבגי Toleff Bake Mönick, אשר בתחילת המאה ה -20 עבד על בניית תעלת פנמה . בגלל החמרה פתאומית של המלריה, הוא נאלץ להתפטר ולעבור לאזור בתנאים מתאימים יותר. מקום שכזה מצא מיוניק בצד המערבי של הר הגעש בארו, באזור שנקרא פינקה לרידה.

בשנת 1924 עבר עם אשתו, האיש בנה בית בסגנון נורווגי מסורתי כמעט במו ידיו. הנה הוא הקים את המטע הראשון קפה בפנמה ועיצב מכשיר מיוחד המפריד בין גרגרי טוב מן הרעים. מכשיר זה משמש עד עצם היום הזה.

מה מענין במטעי פינקה לרידה?

כיום מטע הקפה הוא אחד ממרכזי התיירות העיקריים של פנמה. יש טיולים קבועים עבור מטיילים סקרן, שבמהלכם אתה יכול ללמוד הרבה על ההיסטוריה, המוצא והסודות של עיבוד פולי קפה. לאחר הסיור המשתתפים לא רק לנסות כמה סוגים שונים של המוצר המוגמר, אלא גם ללמוד להבחין אותם לפי הטעם.

בידור מעניין נוסף בשטח של Finca Lerida הוא ציפור צופה ketzal, המתגורר בחלקים אלה. בזכות מיקרו אקלים ייחודי ביערות באזור זה גדל מספר רב של עצים, פירות אשר להאכיל את הציפורים. רוב השבילים כי תיירים עוברים להוביל את הפארק הבינלאומי של La Amistad, שבו אתה יכול לראות יותר מ 500 מינים שונים של ציפורים טרופיות אמריקאיות.

אם תרצה, תוכל גם להזמין סיור הליכה, הכולל סיור ביערות הסובבים את תושביהם, ביקור במטע הקפה וכמובן טעימת הקפה המקומי הטוב ביותר. משך הסיור הוא בין 2 ל 4 שעות.

אם אתם מתכננים לבלות כמה ימים על שטח של Finca Lerida, אתה לא צריך לדאוג לינה לילה: יש קוטג'ים נעימים וחדרים מצוידים בכל הדרוש, ורק 5 דקות הליכה היא מסעדה נעימה המציעה מאכלים בינלאומיים, כמובן, כל מיני משקאות קפה.

מידע שימושי

מטעי הקפה העיקריים של פנמה (Panama) נמצאים במרחק של 10 ק"מ בלבד מבוקטה ( Boquete) , ושדה התעופה הבינלאומי הקרוב ביותר נמצא בעיר דוד . המרחק בין ההתנחלויות הוא כ 50 ק"מ, אשר ניתן להתגבר הן על ידי אוטובוס (טיסות מתבצעות מדי יום) ועל ידי מכונית פרטית. הכניסה לשטח של פינקה לרידה שילמה: $ 25 לסיור מודרך עם מדריך מנוסה או 10 $ עבור אלה שרוצים לראות את כל היופי המקומי בכוחות עצמם.