מטחנת קפה חשמלי - איזה מודל לבחור לאניני טעם אמיתי של המשקה?

מטחנת קפה חשמלי מודרני הוא עוזר חיוני למאהב אמיתי של משקה ממריץ עשוי גרגרים מטוגנים ריחני. קפה connoisseurs צריך לדעת על ידי מה הקריטריונים איכות המכשיר נבחר על מנת לקבל את האיכות הגבוהה ביותר שחיקה בבית.

למה אני צריך מטחנת קפה?

על מכירת הרבה קפה נמס מראש ארוזים גרגרים במיכל אטום הרמטית. אנשים רבים לא מבינים את הצורך להיות משלהם קפה החשמל בבית, אבל נכון קפה מקבלי יודעים היטב כי אבקת הוא חמצון במהירות עם גישה האוויר ולאחר פתיחת האריזה תהליך בלתי נמנע מתחיל אשר מוביל לאובדן בלתי נמנע של ניחוח נפלא. מטחנת בית חשמלי חשמלי הוא חלופה מצוינת טחנות יד , עבודה עם אשר לוקח הרבה זמן ואנרגיה מן הבעלים.

מהם היתרונות של מטחנת קפה חשמלית:

מכשיר חשמלי למטחנת קפה

המראה של טחנות בית עם כונן חשמלי מותר למכן את תהליך קבלת אבקה עבור בישול של משקה טעים. העיקרון התפעולי של מטחנת הקפה עשוי להיות שונה במקצת מן סוג של מנגנון השחזה, אבל העיצוב שלה מורכב מכמה יחידות בסיסיות הזמינים בכל הדגמים, ללא קשר המותג ואת ארץ הייצור.

הרכיבים העיקריים של מטחנת הקפה החשמלית הם:

מרכיבים נוספים של מטחנות קפה יקרות:

סוגי מטחנות קפה

הצרכן הרגיל יכול לעשות בחירה של מטחנות בהתאם לסוג של מנגנון שחיקה חשמלי. הראשון להופיע בבתים שלנו הם פשוט מכשירים זעזועים עם סכינים מסתובבת. הסוג הנפוץ השני הוא טחנת הטחנה המתקדמת יותר, אשר יוצרים טחנות טחינה באיכות גבוהה. שני סוגים של מטחנות קפה חשמליים יש יתרונות וחסרונות שלהם, אשר רצוי לדעת את הקונים הפוטנציאליים של מכשירים אלה.

מטחנות עם אבני ריחיים חשמליות

טחנת בית החשמל טחנות קפה לפעול על עיקרון של טחנת, טחינה גרגרים עם דיסק קשיח חזק ועמיד. מודלים מודרניים יש עד 15 משטחי שחיקה, אשר מאפשר להשיג אבקה בסדר של החלק הנדרש. היתרון העיקרי של סוג זה של התקן - גודל החלקיקים המרוסקים אינו תלוי בזמן ההפעלה של המנגנון. עם מתקן אוטומטי, אתה יכול לטעון מיכל מגושם לראש ולטחון בדיוק כמו דגנים רבים לפי הצורך עבור מספר הרצוי של מנות.

טחנת קפה רוטרי

מטחנת קפה רוטרי חשמלי מודרני הוא מכשיר ביתי כי grinds דגנים או מוצרים אחרים בקערת עבודה עם סכינים מסתובבת. היתרונות העיקריים של אלה מטחנות קפה חשמלי הם מחיר נמוך ותפעול קל. רבים חוששים מהופעתם של סכינים חדים, אך התקן החסימה אינו מאפשר למנוע לפעול כאשר המכסה פתוח. אם אתה רוצה להאיץ את תהליך השחזה, אז אתה צריך לרכוש מכשירים עם סכינים כפולות. לשפר את איכות המוצר הוא עזר על ידי מערכת של סיבוב פועם או הטיה מכוונת של הקערה בזווית קלה.

מה החסרונות הוא רוטרי חשמלי מכונת קפה:

  1. איכות שחיקה נקבע ויזואלית ותלוי משך העבודה.
  2. גריסה של דגנים מתרחשת באופן לא אחיד.
  3. אין מינון אוטומטי של המינון.
  4. העיצוב אינו מספק מיכל נפרד עבור המוצר המוגמר.

איזה מטחנת קפה עדיפה על אבן או אבן?

בחירת מטחנת קפה בחנות או רוטרי, הצרכן צריך לדעת את היתרונות והחסרונות של שני הסוגים. כאופציה חסכוני עדיף לרכוש מכשיר מסוג סכין פשוט וזול. המוצר המתקבל עליו מתאים בדרך כלל לבשל בטורקי, אך הוא אינו מומלץ לשימוש במכונות קפה גייזר . טחינה אחיד מתקבל יקר, אבל אוטומטיות מלא טחנת מיל, הם יותר כמו מעריצים אמיתיים של משקה ריחני.

איך לבחור מטחנת קפה לבית?

בשאלה כיצד לבחור מטחנת קפה, אתה צריך לשקול מספר גורמים. כאשר קונים את זה רצוי לדעת בדיוק את כוח המנוע ואת נפח הקערה, ניואנסים אלה משפיעים על העלות של המכשיר הרבה. מוצר לא משומש מאבד במהירות את הרעננות והניחוח שלו, ולכן מומלץ שרווקים יבחר מכשירים עם מיכל קטן. עבור מכונות קפה אוטומטיות, דיוק של שחיקה חשוב, הבעלים שלהם אינם מתאימים קפה חשמלי סיבוביים מטחנות. חלק קטן מדי במהלך הבישול גורם מרירות, וחלקיקים גדולים לא לגמרי לתת את הטעם.

כיצד לבחור רוטרי חשמלי מטחנת קפה:

  1. המכסה צריך להיות סגור קרוב ככל האפשר.
  2. סכינים נשלף מותר להסיר טוב יותר את שארית המוצרים בקערה.
  3. תחת כיסוי שקוף קל יותר להתאים את איכות השחזה.
  4. במקרה מתכת של מטחנת קפה חשמלי עמיד יותר.
  5. תחתון סכינים לתחתית הקערה, כך טוב יותר שחיקה.
  6. תא האחסון של כבל החשמל מאפשר אחסון של ההתקן.
  7. בדגמים טובים יש מצב דופק והגנה מפני התחממות יתר.

כיצד לבחור סוג מלתעה:

  1. קנה מכשירים עם מנפק של חלקים, נעילה אוטומטית, גוף באיכות גבוהה של מתכת.
  2. בקערות בצורת חרוט, הדגן נמחץ לחלוטין.
  3. אבני ריחיים של צורה חרוטית חם פחות רשרוש.
  4. התקנים על הרגליים גומי הם יציבים יותר.
  5. תא לקפה מגורר סיים צריך להיות קבוע בחוזקה ולא מקשקש.

קיבולת של מטחנת קפה

בממוצע, את הכוח של רוטרי חשמלי מטחנות קפה עבור בית משתנה בין 140 ו 220 W. התקנים בעלי צריכת חשמל נמוכה נמוכה הם זולים, אבל הם יכולים לקלקל את הטעם של המשקה. עם טחינה ממושכת, הדגן הוא מכוסה ומתחיל לשרוף, יצירת ריח לא נעים. עדיף לקחת מכשיר של המותג המפורסם עם קיבולת של עד 180 W עם קערה של 50 גרם, לטחון חלק קטן של קפה במהירות וללא התחממות יתר.

טחנות החשמל קפה טחנת יש כוח גבוה מ 250 W, מהירות הסיבוב של גופים עובד הוא נמוך כאן את התבואה לא עוגה בעת שחיקה. מטחנות קפה מקצועי עבור ברים ובתי קפה נועדו שחיקה מ 3 ק"ג עד 18 ק"ג של מוצר לשעה עם קיבולת של קערה טוען של יותר מ 1 ק"ג. התקנים אלה יש סוג אבן מילון של עבודה כוח מנוע מ 300 W ל 1 קילוואט.

מטחנות קפה מגורדות

לשתות מאבקה גסה גורם תחושה של חומצה, וגם תבואה הקרקע דק יכול להיות מריר. אתה לא צריך מטחנה נפרדת עבור גריסה בסדר מכשיר גריסה גס. אתה יכול לקנות טחנת מיל סוג, שבו מחוון זה מוסדר באמצעות אלמנטים מבניים מיוחדים. ההתאמה מבוצעת על ידי סיבוב הדיסק עם חריצים, המצורפת מתחת למפרק. צעד 1-צעד מאיץ את זמן החילוץ בממוצע של 2 שניות. ההתאמה נעשית צעד אחר צעד עבור 1-2 חטיבות, בדיקת מידת הטחינה עד שאנחנו מקבלים את הקפה של הטעם הרצוי.

מטחנת קפה חשמלי - דירוג, מודלים הטוב ביותר

מבט דרך דירוגים של מיטב היצרנים של מטחנות קפה חשמליים, אתה יכול לראות כי מעל 30% של אנשים נותנים את העדפתם התקנים בוש. מעל 10-13% מהמשתמשים בשנת 2017 בשם המפיק הטוב ביותר של החברה DeLonghi. ישנם מספר מותגים המייצרים מטחנות קפה מעולה, הדירוג של הדגמים הטובים ביותר תמיד מורכב התקנים מולינקס, סטורן, Magio, ראסל הובס, Gorenje.

דגמים מובילים של מטחנות קפה חשמליים: