כרוב Pack-choy

כאשר השיטות הבסיסיות של החקלאות כבר שולט במלואו, הגיע הזמן להתנסות. אז, חקלאים רבים להוטים להתיישב באזור שלהם באתר של מינים אקזוטיים חדשים של צמחים או לגדול זמן רב ידוע על ידי טכנולוגיה יוצאת דופן. עבור הצעדים הראשונים בתחום זה, אנו ממליצים לקחת את המפעל, אם כי אקזוטי, אבל יומרני - עלים סינית כרוב pack-choy.

למה זה שווה גידול Pak-Choi?

התפתחותה של המרחב העולמי עלה כרוב עלה choy החלה בסין, ולאחר מכן עבר ליפן ומדינות אחרות של המזרח. יחסית לאחרונה כל הקסם של מחסן זה של ויטמינים ועקבות יסודות היה מוערך על ידי תושבי העולם המערבי. מה כל כך טוב עם הכרוב הזה? ראשית, הפשטות הקיצונית שלה - צ'וי-צ'וי לא יכולה רק לשרוד, אלא גם להניב תשואות מצוינות על כל אדמה כמעט, בתנאים של השקיה נמוכה ביותר ועם שינויים בטמפרטורות משמעותיות. שנית, תוכן גבוה של סוגים שונים של השירות: חומצה אסקורבית, סיבים , ויטמינים A, K, B, ליזין, ברזל, אשלגן ומגנזיום. הודות סט שלם, כרוב סיני הוא אידיאלי עבור אלה שרוצים לרדת במשקל במהירות, עבור אלה שרוצים להקים עיכול. היתרון החשוב השלישי של Pak-Choi ניתן לקרוא בשלות מוקדם שלה - מן המראה של נבטים הראשונים להסרת המסיק, יש צורך לחכות רק 30-35 ימים.

ארוז כרוב Pack-choi

פאק-צ'וי, אם כי קרוב מאוד של הכרוב המקובל על כולם, נראה שונה לחלוטין מזה: הוא אינו יוצר ראש, אלא גדל בשיחים קטנים, הדומים לסלט גדול. ישנם שלושה סוגים עיקריים של תרבות זו, שונים זה מזה בצבע של עלים petioles:

• "ג'וי צ'וי" - יש פטיולים לבנים בהירים ועלים ירוקים כהים;
• "שנחאי גרין" - עלים ופטיולים צבועים בצבע ירוק בהיר;
• "צ'וי אדום" - פטיולות ירוקות ועלים סגולים אדומים.

בהתאם מגוון מסוים, Pak-cho יכול להיות קצר (כ 10 ס"מ גובה) ומתח חצי מטר. כיום, יותר מ 1 וחצי תריסר סוגים של כרוב סיני נמצאים על המכירה, הפופולרי ביותר מהם הם כדלקמן:

• "פרימה";
• "ריצ'י";
• גיפרו;
• "אליונושקה";
• "Vesnyanka";
• "סנונית";
• Lebedushka;
• "ארבע עונות";
• "יונה";
• "היופי של המזרח";
• "סין קראנץ '";
• "סין אקספרס".

גידול של כרוב סיני צ'אק פאק

ישנן מספר דרכים לטפח כרוב סיני בתנאים של האקלים המקומי. כאשר זרעים הראשונים נזרעים בסוף מרץ בתיבות שתיל, ולאחר הקמת החום, השתילים מושתלים למקום מגורים קבוע באדמה הפתוחה. בדרך זו אתה יכול לקבל יבול מוקדם מאוד של ירקות כרוב טרי. אבל לשיטה זו יש חסרון משמעותי - ההשתלה לא תמיד הולכת בצורה חלקה וחלק מהשתילים מתים. יעיל יותר הוא זריעת זרעים ישירות לתוך הקרקע הפתוחה. עדיף לשתול פאק צ'וי בסוף אפריל בתחילת מאי, כאשר התנאים נוחים ביותר לפתח נביטה של ​​זרעים. שנית, אתה יכול לזרוע pack-cho בחודש אוגוסט. אז אתה יכול לקבל ירקות ירוקים. מן הכרוב נטוע בתקופות של יום אור ארוך, Pack- טוב עלים לא צריך לחכות - זה יהיה מהר מאוד ללכת אל הקשתות. מיד לאחר הזריעה, המיטה עם כרוב צריך להיות מפוזרים אפר עץ כדי להציל מפני נזק עם פרעוש cruciferous וכסוי עם סרט פוליאתילן. הזרע לזרוע כרוב מתחיל להיות מוכן בסתיו, הוספת דשנים אורגניים, superphosphate ו סיד במהלך חפירה.