שעועית הם מוצר תזונתי שימושי מאוד, ולכן הוא גדל לעתים קרובות בגנים מטבח וקוטג'ים לצריכה ביתית. עם זאת, הם אוהבים שעועית לא רק אנשים, אלא גם חרקים מזיקים, במיוחד שעועית זרעי שעועית. זה לא כל כך קשה לגדל שעועית, איך ואז לשמור אותו מפני פלישה של הדברה זו הסגר. המאמר שלנו יגיד לך איך לאחסן שעועית לאחר הקציר.
כיצד לאחסן פולי מחרוזת?
ייבוש הדגן הוא אולי הרגע החשוב ביותר כאשר הנחת שעועית לאחסון. לאחר הקציר, לשים את השעועית על המיטה (בתנאי מזג אוויר טוב) או לתלות אותו בטיוטה.
אז את שעועית חייב להיות threshed ו מיון. חומר הדגן מזוהם נאסף ונשרף - זה יאפשר לך לאבטח את עיקר הדגן לאחסון נוסף. אין להשאיר שעועית עם משטח פגום לאחסון.
ישנן מספר דרכים לאחסן שעועית בבית:
- כדי להיפטר באגים דגנים אחסון קר יעזור. הזחלים של הדברה זו אינם מתפתחים בקור ולמות: בטמפרטורה של 0 ° C - בחודש, וב -12 ° C - לאחר יום. לכן, זרעי שעועית מאוחסנים בטמפרטורה שלילית. כדי לעשות זאת, הם ממוקמים על המרפסת, ולפני תחילת מזג האוויר הקר - במקרר.
- לא כולם יודעים באיזה מכול עדיף לאחסן שעועית. זה נעשה הכי טוב בפחיות או בקבוקים עם מכסה בורג. יעיל יהיה אחסון כלי עם ואקום שנוצר באופן מלאכותי. הבקיעה, הזחלים ימותו במהירות מחוסר חמצן. ראשוני, אתה יכול לחמם את השעועית בתנור, שחומם מראש ל 80-90 מעלות צלזיוס. זה נעשה תוך 4-5 דקות, כך הטעם של השעועית אינה מושפעת.
- אם אתה מתכוון להשתמש שעועית בעתיד הקרוב, אתה צריך לדעת: תרמילי שלה מאוחסנים במקרר עד 10 ימים. זה גם המקרה עם תרמילים בשלים, אשר מהר לאבד לחות ולא מאוחסנים לאורך זמן. במקרה זה, משטר הטמפרטורה צריך להיות מוגדר בתוך + 2 ... + 3 ° C, ולחות - ברמה של 80-90%.
- אספרגוס זנים של שעועית הם טעימים, תרמילי רך, עשירים חלבונים וויטמינים. כפי מראה בפועל, אחסון שעועית אספרגוס עדיף קפוא. זה יעזור לשמר אותו מבלי לאבד תכונות שימושיות. כדי להקפיא, את השעועית הם חתכו לחתיכות, blanched או פשוט מיובש והניח בתוך מיכלי פלסטיק. מוצר זה מאוחסן במקפיא ב -18 מעלות צלזיוס לא יותר משנה.