בזכות המאפיינים התזונתיים הייחודיים שלה, שעועית הפך במהירות לתופעה מוכרת על שולחנות ברחבי העולם. ולמרות מקום הולדתו של צמח זה חם דרום אמריקה, גם בתנאים הרוסיים הקשים כדי להשיג יבול טוב לא יהיה כמעט שום קושי. אבל הדרך הנכונה לארגן את האחסון של אספקה שנאספו היא משימה של הרבה יותר גבוה. על איך שצריך לאחסן שעועית בבית, כך באגים לא מתחילים, נדבר היום.
כיצד לאחסן זרעי שעועית בחורף?
מלא של שעועית שעועית שעועית הם לא לחבב לא רק של נציגי המין האנושי, אלא גם זרע מזיקים מאוד זרעי שעועית. היא יוצרת מושבות גדולות שלה באזורי האחסון, מה שהופך אספקה לא מתאים לצריכה או לזריעה. לכן, בקביעת שעועית לאחסון החורף, המשימה החשובה ביותר היא לכסות את התולעת באגים עם כל האפשרויות של רבייה. הדרך הקלה ביותר לעשות זאת היא לאחסן שעועית בטמפרטורה שלילית. אז, בטמפרטורות מ 0 עד 10 מעלות, באגים לעצור רפרודוקציה שלהם, בטמפרטורות של 0-10 מעלות - לגמרי למות.
לכן, היבול שנקטף הגיוני לפני הכפור נלקחים אל תיבת הירקות של המקרר, ולאחר מכן הושעה בשקית בד על מרפסת או בסככה. אם החלטה זו מסיבה כלשהי אינה מתאימה לך, אתה יכול לשמור את השעועית בחורף גם בתנאים של דירה רגילה. התנאים הבאים חייבים להתקיים: לחות לא יותר מ 50% ו מכולות סגור היטב כי לא מאפשרים לאוויר לעבור. באיזה מכול עדיף לאחסן שעועית? אידיאלי עבור זה הם צנצנות זכוכית כרגיל עם מכסים מתפתל, ומאפשר בכל עת כדי להבחין את המראה בתוך הפולשים.
בחלק התחתון של הפחיות מומלץ לשפוך כמות קטנה של אפר, ומניחים ראש שום קטן מתחת למכסה. אם השעועית לא מתוכננים להיות נטועים, אז את הגרגרים ניתן מראש calcined בתנור על מנת להבטיח את השמדתם של מזיקים למבוגרים והן הזחלים שלהם. בשביל זה, את הגרגרים מונחים בשכבה אחת על גיליון אפייה מותר לעמוד במשך 5 דקות בתנור בטמפרטורה של 90-100 מעלות. כמות גדולה של שעועית ניתן לאחסן סלים או קופסאות קרטון בשורה עם עיתונים. החומרים הכלולים בהרכב הדיו גם מהווים גורם מרתיע למזיקים.