עבור האדם שלנו, עצם הכיתוב "עשה בסין" הוא קצת מדאיג. ואכן, איזה סוג של samovar יכול להיות בסין, אם הם שותים תה רק עם כל מיני honours ומסורות. ולמי שכבר היה העונג של החזקת סמובר סיני בידיהם, החדשות יתברר כי זה היה בדרך כלל סמובר. מה זה כל כך ייחודי ומקורי?
סינית samovar הוא טוב (הו)
כדי להבין לפחות איך זה נראה נס מזרחי, זה מספיק כדי ויזואלית מעט לרדד samovar שלנו תוצרת בית, ואז להסיר את הברז. כן, ובמקום תה לשים שם בשר עם ירקות. אין זה מפתיע כי samovar סינית samovar קשה שם.
למעשה, זה באמת עיצוב כי הוא incredibly דומה samovar. יש לה תחתית כפולה וגליל חלול באמצע. החלק התחתון יחד עם גליל חלול זה יוצר משהו כמו תנור. בתא העליון של הסמובר הסיני, אתה שופך מים ומכניסים שם בשר או ירקות. כל זה מכוסה במכסה כדי לקבל את הטמפרטורה המתאימה לבישול. אבל למעשה את המנה עדיין לא לחלוט, אלא תבשיל. למה זה ולקבל פרוסות עדינות במיוחד של בשר. אגב, אם אתה מתרגם את השם "samovar הסינית", ואז תקבל משהו כמו דוד האש.
יש גם מגוון מאוד פופולרי של samovar. מה שנקרא ברווז מנדרינית מאפשר בישול שתי מנות בו זמנית. החלק העליון הוא מחולק על ידי קיר, חזותית זה כפוף בצורת סימן ין יאנג. אבל זה לא רק המצאה נוספת לבישול קל וחסכון זמן. סמובר סיני עם מחיצות כאלה, כמו התגלמות ההוראה: אנחנו כל כך שונים, אבל עדיין אנחנו מבשלים באותו דוד. זוהי גם הדגמה של הגישה למזון במזרח: החומרים אינם חשובים כל כך כמו יסודיות ואורך ההכנה שלהם.