לאחרונה, תבשיל זכוכית עבור תנור גז הפך פופולרי מאוד. זה מאוד נוח לשימוש, זה יכול להיות מבושל, מאוחסן במקרר או במקפיא.
מאפיין של תבשיל עמיד לחום זכוכית
היתרונות של מחבת זכוכית הם:
- חומר עמיד בחום כי עומד חום עד 300 מעלות צלזיוס;
- צדדיות (אתה יכול לבשל כל הארוחות);
- נוחות בבישול (ניתן לפקח על תהליך הבישול בכל שלב);
- היכולת לבשל לא רק על תנור גז, אלא גם בתנור או בתנור מיקרוגל;
- כאשר משתמשים במחבת, לא נוצר חלאה, הטעם של המנות אינו משתנה;
- מראה אסתטי.
אבל בעת שימוש במחבת זכוכית עבור תנור גז, עליך לבצע אמצעי זהירות מסוימים:
- השתמש מפזר להבה כדי לאפשר לתחתית של המחבת להתחמם באופן שווה כדי למנוע את הזכוכית לשבור;
- להימנע מהבדלים הטמפרטורה, אשר יכול לפצח את הזכוכית (למשל, אם אתה שם מאכלים חמים מתחת למים קרים).
מידות של מכסי זכוכית לסירים
ככלל, מחבת זכוכית נמכרת עם מכסה. אבל יש פעמים כאשר אתה צריך לרכוש כיסוי בנפרד. בעת בחירתו, מומלץ לעקוב אחר כללים מסוימים:
- זה צריך להתאים בחוזקה, ללא פערים, למחבת על מנת ליצור סביבה אטומה בפנים;
- הקוטר הנכון, אשר עבור סירים שונים יכולים להיות 16-16 ס"מ;
- נוכחות של פתח לשקע קיטור;
- את הידית חייב להיות עשוי חומר חימום.
מחבת זכוכית טיסונה
הסירים Tissona עשויים זכוכית borosilicate מיוחד עקשן. הם מאופיינים על ידי כוח מוגבר והתנגדות לטמפרטורות גבוהות. האיכות הגבוהה של הכלים מבטיחה את השליטה בחברה האנגלית GLEDIS GRAND GROUP.
רכישת סיר כזה יכול להפוך את תהליך הבישול נוח יותר עבורך.