ביצים עוף הם מזון חיוני למבוגרים וילדים. הם מכילים הרבה microelements ויטמינים שימושי, המנהיגים ביניהם ויטמין D ברזל. ביצים מתווספים למאפים, בקורסים הראשון והשני, בסלטים או נאכלים גולמיים.
מתי להכניס ביצי תרנגולת לתזונה של התינוק?
וכמובן, אנחנו, כמו הורים אכפתיות, רוצים להאכיל את הילד שלהם מהר ככל האפשר עם שירותים אלה. אבל זה לא שווה למהר עם זה, כי ביצת תרנגולת הוא גם האלרגן החזקים ביותר. גופתו של תינוק מתחת לגיל שישה חודשים אינה זקוקה למקורות נוספים של ויטמינים ומינרלים, מכיוון שהוא מקבל הכל מחלב אם או מתערובת מותאמת.
אבל לאחר כניסתה של חלב משלים בתזונה, הילד בהדרגה הופך להיות קטן יותר, הוא מוחלף על ידי ירקות, פירות ודגנים.
לכן 6-7 חודשים הוא הזמן להיכרות הראשונה של התינוק עם מוצר חדש. עם זאת, אם בני המשפחה היו אלרגיים לביצים, אז הילד עם הסתברות גבוהה של זה עשוי להתרחש. במקרה זה, רצוי לדחות את הכנסת הביצה לתזונה של התינוק עד שמונה חודשים, או אפילו טוב יותר, עד שנה. מאז האלרגיה היא בעיקר על ביצה לבן, אז זה צריך להיות מושלך, ולתת רק חלמון רק בצורת מבושל. שים את החביתות מאוחר יותר.
מידע על איך לתת ביצה לילד אינו שונה מן המבוא של כל מזון משלים חדשים אחרים. כל מה שאתה צריך לנסות כמות מינימלית - על קצה הכף. אז עם הביצה: בפעם הראשונה אנחנו נותנים קצת ומסתכלים על התגובה. אם הלחיים לא אדומות, אין פריחה, אין קיבה מוטרדת, כלומר המוצר נספג היטב על ידי הגוף. אבל במשך עוד כמה ימים אנחנו ממשיכים לתת את החלק המינימלי.
ואז בהדרגה במשך שבועיים כמות החלמון הוא גדל ל ¼ של החלק. נפח זה הוא די מספיק עד שנה. ומשנה אחת לשתיים אנחנו נותנים כבר חצי ביצים בזהירות לנסות להזריק חלבון.
על כמה ביצים אתה יכול לאכול ילד ביום, יש הרבה דעות, אבל הדבר הנכון היחיד הוא שאושר על ידי הרופאים - עבור תינוק ¼ של 2 פעמים בשבוע, עבור ילדים מעל גיל 3 פעמים בשבוע, אבל כבר ב ½.
כמה לבשל ביצים לתינוק?
אין לתת ביצים גולמיות לילדים, כי חיידקים יכולים בקלות לחדור דרך פגז נקבובי, ואת הביצה יכולה לגרום לזיהום סלמונלה. בנוסף, ביצה הגולמי מכיל את חלבון אדיבין, אשר פוגע בעיכול, וכאשר הוא מבושל, זה נשבר.