מלח שחור, את היתרון ואת הפגיעה שבה נדון היום על ידי תזונאים ורופאים היא תערובת של מינרלים שונים אשר נבדלים בהרכב, בהתאם למקור של המוצר. השפעה שלילית מתבטאת רק בהתעללות של תבלינים, אך ההשפעות החיוביות מחושבות על ידי רשימות מוצקות.
מלח יום חמישי השחור הוא טוב ורע
יום חמישי מלח שחור מקוסטרומה - תיבול זה היה ידוע מאז ימי Kievan רוס, וזה נקרא כך, כי הם עשו את זה ביום חמישי טהור, בשבוע הקיצוני של לנט , ביום רביעי בלילה. מלח נשרף בלחם ובעשבי תיבול, ואחר כך חרוך ונמס. מה שנחוץ למלח שחור הוא דרך טובה למנוע מחסור במינרלים, אך מומלץ לטיפול במחלות שונות.
מלח שחור הוא טוב
מוצר זה מכיל מינרלים חשובים רבים: יוד, נחושת, סידן, מגנזיום וסלניום, המסייע לשפר את תפקוד המעי, להיפטר מצרבת, דיסביוזה ומטאוריזם. חלק מהתזונאים מאמינים כי מוצר זה עדיין משפר את הראייה ומשחרר דיכאון . מלח שחור הוא שימושי:
- יש אפקט התחדשות;
- מסייע לשמור על רמת PH PH;
- מסיר את יובש העור;
- מקל על כאבים ועוויתות ברצועות;
- עוזר עם צרבת.
יתרונות נוספים של המוצר:
- ב מלח שחור פחות נתרן, המוצר אינו מאפשר מים להשתהות בגוף, כך הרופאים ממליצים על זה תבלין לחולים hypertensive, כחלופה משתנים. הלחץ הוא שווה, נפיחות הולך, כלי ניקה.
- מלח זה מכיל הרבה פחמן ומעשים כמו פחמן מופעל, הסרת רעלים וכולסטרול.
- מרפא דלקת של הרירית ושחיקות קטנות.
- זה נותן את האוכל המקורי, טעם פיקנטי, אור מתובל, אשר תבלין זה מוערך מאוד על ידי גורמה.
פגיעה במלח שחור
Dietitians לציין את הנזק של המוצר רק אם הם התעללו. מלח יום חמישי שחור מומלץ במינון: חצי כפית ביום. שימוש לא זהיר עלול לגרום:
- לחץ מוגבר;
- מחלת כליות;
- בצקת;
- קצב לב מוגבר;
- שלשול.
כיצד להכין מלח שחור?
לעתים קרובות אנשים מחפשים דרכים לעשות מלח שחור עצמם. סוד הבישול נשרף בתנור, אבל בזמננו הוא אינו זמין לכולם. מלח שחור, את היתרונות ואת הפגיעה שאנחנו כבר יודעים הוא מוכן פשוט. אנו מציעים מתכון למלח שחור, הידור תוך התחשבות במציאות המודרנית.
מתכון בישול עם בורודינו לחם
המצרכים :
- ק"ג מלח סלע;
- חמש כיכרות לחם בורודינו.
הכנה
- לחם ספוג, לסחוט לדלל עם מלח עד חלקה.
- התערובת מונחת במחבת עשוי ברזל יצוק, והמזרן יהיה מתאים.
- מחממים את התנור ל 200-250 מעלות, מוגדר לשרוף. כשהלחם הופך לשחור, הגיע הזמן להוציא אותו.
- מגניב במקום חם.
- לטחון אבקה על פומפיה או מטחנת קפה.
מתכון בישול עם עשבי תיבול
המצרכים :
- קילוגרם של מלח גס;
- שני ק"ג לחם שיפון;
- קומץ מנטה מיובש, שמיר ואורגנו.
הכנה:
- לחם להתרכך עם מים, לערבב עם תבלינים ועשבי תיבול.
- לשים עובש, לשים בתנור, מחומם ל 250 מעלות.
- אופים עד תערובת שחורה.
- לגזום ולנפות.
מלח שחור עבור הרזיה
מלח מזון שחור מומלץ גם לירידה במשקל, כפי שהוא מנקה לחלוטין את הגוף של רעלים. הקורס מיועד לחודש. רופאים אומרים כי בימים הראשונים ייתכנו בעיות עם עיכול, כאבי שרירים, אבל בתהליך של ניקוי הסימפטומים בהדרגה מתחילים להיעלם. ההשפעה החיובית של התבלינים: מאיצה את חילוף החומרים , גורמת לתחושת השובע, מבטלת עודף נוזלים.
מלח מתכון פתרון
המצרכים :
- מלח - כפית קינוח אחת;
- מים - כוס אחת.
הכנה ושימוש :
- שים את הגרגירים במים קרים והחזק את היום.
- היה הפקדה - הפתרון הוא מוכן, אם לא הופיע, ואז לדווח על מלח ושוב מתעקשים אותו.
- מתעורר, רבע שעה לפני ארוחת הבוקר, לשתות כוס מים חמים, עם כפית מומסת אחת של פתרון.
מלח שחור הודי הוא טוב ורע
יש עוד מגוון - מלח הודי שחור, מקאלה נמאק. בהרכבו - 86% נתרן ו 14% מינרלים: מגנזיום, סידן, יוד, סטרונציום, ברום, borate וברזל. יש לה טעם מתקתק-מלוח. החידוש האחרון - דיסקים ואריחים ממוצר כזה, המעשירים את טעם המזון בזמן הבישול. בין התכונות החיוביות החשובות ביותר:
- משחזר את תאי הגוף;
- מסיר פסוריאזיס;
- מנרמל את העבודה של בלוטת התריס;
- מטפל במחלות הריאות ובברונצ'י.
שאיפות, קומפרסים, קרמים, אמבטיות - ספקטרום היישום של מלח שחור מהודו הוא רחב מאוד. שימוש מסוכן בלבד (נורמה: 1 כפית ליום), אחרת נזק לגוף יכול לגרום:
- גסטריטיס או כיב;
- אטימות של העדשה של העין;
- הסיכון לטרשת עורקים;
- לחץ מוגבר.