Trichinosis היא מחלה הנגרמת על ידי מגוון רחב של תולעים עגולות-טפילים. Trichinella להזין את גוף האדם בעת שימוש בשר פולשני, בעיקר בשר חזיר. במקרים נדירים, מקור הזיהום עם טריצ'ינוסיס הוא בשר של חיות בר. בה בעת, מדענים - פרזיטולוגים מציינים את הרגישות הגבוהה של אנשים למחלה. על מנת שאדם לפתח trichinosis, זה מספיק כדי לצרוך 10-20 גרם של מזוהמים, גרוע עיבוד בשר, בשר חזיר או מוצרים המבוססים על אותם.
אתה צריך לדעת כי הזחלים Trichinella למות בטמפרטורות מעל 80 מעלות, ושיטות כאלה של עיבוד המוצר כמו עישון המלחה לא לחטא בשר. בעת אחסון מוצרי בשר במקרר ביתי, הטפילים אינם מתים. כדי לגרום למוות שלהם, אתה צריך הקפאה עמוקה ל -35 מעלות.
תסמינים של טריכוזיס
הסימפטומים הקליניים האופייניים של טריכוזיס אצל בני אדם הם:
- מצב חום, חום;
- כאבים בשרירים, בעיקר מוחשיים ברגליים;
- נפיחות בפנים;
- חולשה כללית;
- פולימורפי (המורכב מרכיבים שונים) פריחה;
- דלקת הלחמית.
ב trichinellosis, סימנים האופייניים להפרעות בדרכי העיכול ניתן לציין:
- שלשולים ללא ריר ודם;
- בחילות והקאות.
צורות מסובכות של טריכונוזיס מאופיינים בסינדרומות נוירולוגיות ונפשיות:
- נדודי שינה;
- מצבי דיכאון;
- את המראה של הזיות.
עם צורות נמחקות ומתונות של המחלה, כל הסימפטומים מתבטאים בצורה גרועה, עם רמה ממוצעת של מחלה אצל אדם יש עלייה משמעותית בטמפרטורה, כאבי שרירים חזקים, פריחה ניכרת. בנוסף, מערכת הנשימה ומערכת הלב וכלי הדם מושפעים. הקורס החמור של המחלה גורם שיתוק ותסכול של מערכות גוף רבות, אבל כמו מומחים לציין, הגורמים למוות בדרך כלל להיות:
- דלקת שריר הלב ;
- דלקת ריאות;
- דלקת קרום המוח
- צהבת.
אבחון של טריכונוזיס
לקבלת אבחנה מדויקת של trichinosis,
- בדיקה גופנית (כללית), אשר חושפת את נוכחותם של פריחה, טכיקרדיה, רעשים בלב וגווני לב עמומים, חום, ריאל בריאות;
- בדיקת דם כללית כדי לקבוע את רמת eosinophils;
- בדיקה סרולוגית של הדם לנוכחות נוגדנים לטריצ'ינלה;
- ביופסיה של השריר שבו מתעוררות תחושות כואבות.
בנוסף, הרופא אוספת אנמנזה של חיים ומחלות של המטופל, בפרט, מגלה אם החולה לא אכל בשר של חיות בר. אם שרידי מוצר כי הוא נגוע לכאורה עם Trichinella נשמרים, אז זה נבדק על נוכחות של זחלים.
טיפול של טריכוזיס
כדי להרוס trichinella, לדכא את הייצור של הזחלים על ידי טפילים, להפריע את תהליך אנקפסולציה, trichinosis מטופל עם albendazole ו mebendazole (vermox). כדי למנוע תגובות אלרגיות הנובעות עקב מותו של תולעים, טיפול עם וולטן או Brufen הוא prescrib. מתי
מניעת טריכינוזיס
זיהומים של טריכונוזיס ניתן למנוע אם אתם צורכים בשר שעבר דרך vnesanekspertizu ועברו טיפול בחום מספיק. מומלץ לבשל או לבשל בשר חזיר ובשר של חיות בר, חתיכות של עובי לא יותר מ 8 ס"מ לפחות 2.5 שעות.