בכל פעם שתרצה לאסוף בצלים ירוקים ומעוררים. אבל בצלים נקצרים בזמן מסוים. הזמן שבו יש צורך לקצור את הקציר בצל תמיד שונה, אבל תמיד לפני תחילת הכפור.
מתי לקצור את הבצל?
הנה כמה סימנים שהגיע הזמן לקצור את הבצל:
- תסתכל על הבצל עוזב - לפת מוכן למקרה שהם אבודים לחלוטין;
- את "הצוואר" של בצל מוכן אוסף חייב להיות יבש לחלוטין;
- אם אתה רואה את הזמן שבו אתה צריך למסוק את הבצל כבר בדרך ואת הנורות כבר גדולים, אבל כמובן לא מוכן, אתה יכול לנקוט טריק קטן: קצת לחפור את המפעל עם קלשון.
- אם אתה מתגעגע לזמן שבו אתה צריך לקצור את הבצל, ולא להיות בזמן לפני עונת הגשמים מגיע, אז זה יכול להמשיך על הצמיחה, וזה תהיה השפעה רעה על אחסון בצל בעתיד.
תהליך קצירת הבצל
בצל קציר צריך להיעשות על ידי ביצוע כללים מסוימים. קציר את הבצל רק במזג אוויר יבש. לא לחתוך שום דבר.
לאחר איסוף, בצל צריך להיות ממוקם היטב שטף תיבות או תיבות. תיבות אלה צריך להיות במקום יבש מאוורר. מדי פעם לשים בצל בקופסאות בשמש. כדי לייבש את זה ככה זה מספיק במשך שבוע. במהלך תקופה זו, הסולמות החיצוניים הופכים צפופים למדי והגיע הזמן לקצץ את העלים והשורשים של הבצל.
לפני שאתה שולח את הבצל לאחסון, אתה צריך לטפל בצוואר לחתוך כדלקמן: אתה צריך לחמם את הבצל בזרם של אוויר חם במשך 12 שעות, זה יעזור למנוע זיהום של הירקות.
אחסון לאחר הקציר
בצל ניתן לאחסן בבית או בדירה כל החורף. העיקר הוא לשמור על הירקות במקום חשוך ויבש. מצוין
מותר בהחלט לאחסן בצלים במרתף, אם אתה גר בבית פרטי. בדירה אתה יכול לשים אותו במקרר, אבל טמפרטורת האחסון צריך להיות בטווח מ -1 עד 3 מעלות צלזיוס. אין לשפוך בצל במרתף עם שכבה עבה. זו תהיה השפעה רעה על איכות האחסון שלה.
במרתף אתה יכול לבנות מדפים קטנים מתחת לתקרה. את crossbeams על המדפים לא צריך להתאים בחוזקה יחד, כדי להבטיח אוורור זרימת האוויר. זה מאוד נוח לאחסן בצלים בצמות.