מזון בריא לילדים בבתי הספר

ילדים בגיל בית הספר זקוקים לתזונה מאוזנת, גבוהה בויטמינים ועקבות קורט, אשר יסייעו לגוף שלהם לפתח ולהישאר בריאים. להלן תמצאו מידע על מה אוכל בריא של התלמידים מבוסס על.

ארוחות קבועות

ילדים צריכים ארוחות וחטיפים קבועים ביניהם. זה חשוב במיוחד כאשר אנו מדברים על תזונה בריאה של תלמידים צעירים. אם במקום זאת הילד מתרגל "ליירט" משהו על המהלך, אין בהחלט יכול להיות שום דיבור על תזונה מאוזנת.

זה טוב כאשר ילדים מתחילים את היום עם ארוחת בוקר מזינה - למשל, חלב עם פתיתים, כדי להתמודד עם עומס הבוקר בבית הספר. ואז - טוסט אחד, 1-2 פירות או חתיכת עוגה ייתן להם תוספת אנרגיה כדי להרגיש עליז לפני ארוחת הערב. הארוחה עצמה צריכה להיות מגוונת ככל האפשר.

הכללים הבסיסיים של אכילה בריאה של תלמידי בית הספר ממליצים על ההורים הבאים:

• 1-2 פעמים בשבוע הילד עדיף לאכול דגים;
• פעם בשבוע - בשר אדום (כגון בשר);
• 1-2 פעמים בשבוע הילד צריך לאכול קטניות או מנות כגון ירקות ממולאים;
• בימים אחרים, הילד יכול לקבל בשר לבן (למשל, עוף) או מנות עשוי פסטה.

הינכם מתבקשים לשים לב כי ניתן ללמד אתכם לאכול ארוחות בריאות בעזרת ארוחות וארוחות משותפות בסופי שבוע, שבמסגרתן תתכנסו ליד השולחן עם כל המשפחה.

מזונות מכל קבוצות המזון

אם כבר מדברים על תזונה בריאה של התלמידים, יש לציין כי הילדים צריכים לאכול את המוצרים של כל קבוצות המזון - כדי לענות על הצרכים התזונתיים של הגוף שלהם. תן לנו להתעכב על זה בפירוט רב יותר.

לחם, דגנים ותפוחי אדמה אחרים. זה טוב כי תלמידי בית הספר להסתמך על קבוצה זו של מזונות. בעת הכנת מזון, לתת עדיפות קמח, דיאטה בריאה מניח כי 2/3 של הקצבה של תלמידי יהיה מורכב של מוצרים עשויים קמח כזה.

פירות וירקות. עבור ילדים בריאים, תזונה ברמה גבוהה, צריך לתת 5 מנות של מגוון רחב של פירות וירקות מדי יום.

חלק אחד יכול להיחשב:

• 1 פירות בינוניים - לדוגמה, בננה, תפוח, תפוז;
• 2 פירות קטנים (כגון שזיף), 10-15 ענבים, דובדבנים, פירות יער;
• 1 מנה קטנה של סלט ירקות טריים;
• 3 כפות מלאות של ירקות מבושלים - כמו אפונה ירוקה;
• 3 כפות מלאות קטניות מבושלות - כמו שעועית (אם הילד אוכל יותר, הוא עדיין נחשב מנה אחת);
• 1 כף של פירות יבשים - כגון צימוקים או משמשים מיובשים;
• 1 כוס קטנה של מיץ טבעי (אם הילד שותה יותר, הוא נחשב עדיין מנה אחת).

חלב ומוצריו. תנו לילדים לפחות 3 מנות של מוצרי חלב ביום. זה יכול להיות 1 חבילה של יוגורט, 1 כוס חלב או 1 חתיכת גבינה בגודל של קופסת גפרורים. זה חשוב במיוחד עבור תזונה בריאה של תלמידים צעירים. מוצרי חלב של תוכן דל שומן מכילים בדרך כלל את אותה כמות של סידן ואת אותה רשימה של ויטמינים שאנו מוצאים בייצור של שומן שומן רגיל. עם זאת, לא רצוי להשתמש לחלוטין מוצרי חלב דל שומן לילדים.

בשר, דגים ומוצרים חלופיים. בשר (אדום במיוחד) ודגים הם המקורות הטובים ביותר של ברזל. עם זאת, קטניות (עדשים, שעועית), ירקות עלים ירוקים ודגנים מועשר יכול גם לתת לגוף של התלמיד מספיק ברזל.

דגים שמנים - כמו סרדינים, אנשובי, מקרל, סלמון - עשירים בחומצות שומן Ω-3. חומצות אלו נחוצות לתפקוד תקין של מערכות העצבים, החיסון והלב וכלי הדם של הילד. הכללים של אכילה בריאה לא רק ילדים, אבל ילדים בכלל, אומרים כי בשבוע הילדים צריכים לאכול 2 מנות של דגים שומניים. עם זאת, להימנע לתת לילד דג חרב, כי הוא מכיל כמות גדולה של כספית.

מזונות שומניים או מסוכרים. מזונות עתירי שומן או מזונות עתירי סוכר - כגון עוגות, עוגיות, פרוסות שוקולד, חדות - נותנים לתלמיד הרבה אנרגיה, אך כמעט ללא ויטמינים. במספר קטן של ילדים, ניתן לאכול ממתקים, רק כמרכיב של תזונה מאוזנת, ולא כתחליף למזון בסיסי, בריא ובריא.

משקאות שימושיים. כמשקה המתאים ביותר, מזון בריא מציע חלב ומים לתלמידי בית הספר - כפי שהם לא להרוס את השיניים. מיצים יש חומציות גבוהה מכילים אחוז גבוה של סוכר (אפילו מיצים טבעיים אנו מוצאים סוכרים טבעיים). לכן, עדיף לתת juices לילדים יחד עם מזון - אחרת, רצוי לדלל אותם עם מים.

הכמות הכוללת של נוזל שתלמיד צריך במהלך היום תלויה במזג האוויר, בפעילות הגופנית של הילד ובאוכל שהוא אוכל. זה רעיון טוב לתת לילדים כוס אחת של מים (חלב או מיץ) עם כל ארוחה, כוס אחת - בין הארוחות. תנו לילדים נוזלים נוספים במהלך החום ובמהלך תקופות של פעילות גופנית מוגברת.

התזונה הבריאה של ילדים צעירים אינה מאפשרת שימוש במשקאות מוגזים כגון קוקאין המכיל קפאין. באשר לתלמידים מבוגרים, הימנע ממתן משקאות מוגזים המכילים קפאין בזמן אכילה, כמו קפאין מונע את הגוף מפני ספיגת ברזל.