איך לבחור מטחנת בשר?

הזמנים חלפו כשמטחנות בשר היו מכניות ונדרשו מאמצים רבים לעיבוד בשר. היום, אף פילגש לא חושבת על המטבח שלה ועל הקיום הקולינרי שלה ללא מכשיר חשמלי, ששמו הוא מטחנת בשר. אז, איך לבחור מטחנת בשר?

טחנת בשר או מעבד מזון?

למעשה, רק הבעלים יכול לקבוע מה נדרש. היום מבחר דגמי בשר טחון הוא גדול מאוד, מן הדגמים הפשוטים ביותר שיכולים לטחון בשר לאלה מצוידים עם חרירי תריסר ולאפשר לך לחתוך, מגררים, לגרוס ואפילו לטחון ירקות עם קוביות. איך לבחור את המטחנה בשר הנכון היא שאלה פשוטה וקשה באותו זמן, ישנם שלושה שלבים בבת אחת.

מטחנת בשר רגילה עם פונקציה אחת היא זולה, אבל זה יכול רק לעבוד עם בשר. באותן משפחות, שבהן לעתים קרובות מבשלים קציצות או מנות אחרות באמצעות בשר טחון, מודל זה יעבוד לעתים קרובות, להצדיק את הרכישה בקרוב מספיק, ואת הדרישות זה לא יהיה שונה במגוון. בין המפיקים, יש לומר, אין צורך לחכות לשמות משמעותיים, אבל מודלים רבים התקציב של מטחנות בשר למשוך תשומת לב.

בחירה של מטחנת בשר חשמלי: לשקול פונקציות

טחנת בשר עם פונקציה של קוביות חיתוך הוא ביקוש בשל מסורות המזון שלנו: לעתים נדירות מה החג עושה ללא סלטים כגון Olivier או ויניגרט, ואפשרויות אחרות שבהן שיטה זו של חיתוך משמש פופולרי מאוד. נוחות היא לעשות בתוך שלוש עד חמש דקות עבודה שלקח בעבר לפחות חצי שעה, ובנוסף, כדי להבטיח כי כל הקוביות היו זהים לחלוטין ואפילו.

המטחנה עם פונקציה של juicer הוא גם ביקוש: זה לא יכול רק לטחון בשר או ירקות באח על מגררת למרק, אלא גם לסחוט מיץ פירות טריים, מכשיר חשמלי אחד מחליף כמה. עובדה זו בבקשה הבעלים של מטבחים קטנים, חסכוני, בעלי חרוץ.

מה עדיף לבחור מטחנת בשר? כאן, כנראה, לא תהיה שום עצה אוניברסלית, כי מגוון המודרני מאפשר לך לציין באופן מקסימלי את הבחירה תחת הפרמטרים נתון. בעת בחירת זה יש צורך לקחת בחשבון כי מכשירי חשמל ביתיים, בפרט, מטחנת בשר, לא נרכשים כל שישה חודשים. בדרך כלל, החיים הממוצע של מכשיר כזה הוא שלוש עד חמש שנים. מתוך כך, עדיף לבחון מקרוב את החידושים, לפעמים יש בהם כמה חידושים, טכנולוגיות מהפכניות מוצגים.

רוב, אולי, אפשרות פופולרית בקרב אלה אשר מבשלים הרבה ואוהב את מגוון המזון הוא מעבד מזון עם פונקציה בשר טחנת בשר. כאן הכל ברור, כי לשלב יכול לא רק לשפשף, קוצצים, לחתוך, הפונקציות שלה לכסות את הפעולות הנפוצות ביותר עם מוצרים במטבח שלך. מכשיר זה שימושי ללוש בצק או ביצוע פנקייק, לשטוף את הלבנים או לקצוץ את הכרוב. טוחנת בשר בתצורה זו היא רק מציאה, כי מנוע חזק מבטיח עבודה מהירה ואיכותית עם בשר.

אחת האפשרויות לבחירת מקצרה רב תכליתית היא היצרן. ראוי לציין כי כמעט כל המותגים ידוע ניסה להציג גרסאות עם מטחנות בשר בקטע של המטבח משלב: בוש ופיליפס, למשל, נחשבים לאחד אמין ביותר בכל מצב. כמובן, המחיר תלוי כמה טוב המותג ידוע, אבל משלב כי לשלב לפחות חמש פונקציות לא שייכים לבחירה התקציב.