הקציר הנכון הוא חשוב כמו כל השלבים האחרים של טיפוח. במיוחד אם זה אמור כי היבול שורש צריך להישמר מספיק זמן, למשל, כמו צנון שחור.
במאמר זה תוכלו להכיר את המאפיינים העיקריים של הקציר ואחסון צנוניות של זנים שונים.
על המיטות גדלים בעיקר 2 סוגים של צנוניות: שחור וירוק. כמו כן, זנים שונים בתקופת ההבשלה (קיץ, סתיו, חורף). מכל הגורמים האלה ואת העיתוי של קציר הקציר מן המיטות.
מתי לנקות את צנון שחור?
לפני שתילת צנון שחור, אתה צריך לקבוע בדיוק איזה סוג של מגוון זה ואיך אתה מתכנן להשתמש בו. זה חשוב מאוד בקביעת הזמן שבו יהיה צורך לחפור צנון שחור .
ציוני קיץ. מאז סוף חודש מאי, כבר ניתן להתחיל לקצור את גידולי השורש הגדולים ביותר מהמיטה. לרוב, אלה צנוניות נאספים כי הגיעו 4 ס"מ קוטר. לאחר חפירה מתוך זה, אתה צריך לנער את האדמה, להסיר את השורשים הקטנים לחתוך את צמרות. שורשים אלה מאוחסנים במקרר במשך 7 עד 20 ימים, תוך שמירה על טמפרטורה קבועה של + 1-2 C ו לחות גבוהה (כ 96%).
זנים סתיו. צנון זה נזרע בחודש יוני, והוא שנקטפו כבר באוגוסט לפני תחילת ספטמבר. זה יהיה מאוחסן מספיק זמן אם הוא לשים בתיבות עם חול ולשים במרתף.
זני חורף. כדי צנון זה יכול לשקר לאורך החורף, הוא חייב להיות שנאספו בזמן. לרוב זה נעשה בסוף אוקטובר עד תחילת נובמבר. אבל, אם אתה לא מחכה הבגרות המלאה שלה, אז זה ישפיע לרעה על חייה. כמו כן, אתה צריך לדעת כי צנון סובל אפילו כפור קטן אפילו, אז לא לעכב אותו עד סוף נובמבר, גם אם אתה גר באזור עם אקלים מתון.
על מנת שהפרי ישמור את כל מיציו, לאחר חפירתו, ינתקו ממנו שורש ארוך וצמרות. כדי לאחסן בחורף, דגימות בריאים וגדולים ביותר יש לבחור.
אחסון לטווח ארוך של צנון שחור יכול להיעשות במספר דרכים:
- במקרר. פירות יש להניח מיד לאחר הקציר. בתא שבו הם יוצבו, צריך להיות לא פחות מ 0 ° С.
- במרתף. אתה יכול לקפל אותו תיבות עם חול רטוב ולשמור על טמפרטורת החדר + 2-3 מעלות צלזיוס ולחות 80-85%. כמו כן, ניתן לאחסן בכמויות גדולות עם גובה של 1 מ 'במקרה השני, הלחות במרתף צריך להיות מעט גבוה יותר (90%).
- בשקית סרט. למטרות אלה, שקית עם צפיפות של 100-150 מיקרומטר מתאים, אשר צריך להישמר על 1 - 3 ° C.
- כדור הארץ עם בידוד. בתנאים כאלה, זה יכול להיות מאוחסן בתיבות שבו הוא יהיה שקר זרועים אדמה או חול.
במהלך כל תקופת האחסון, אתה צריך לבדוק את צנון. זה הכרחי להסרת הזמן של פגום פירות, על מנת למנוע את אובדן היבול כולו.
מתי לנקות את צנון ירוק?
זה מגוון של צנון שונה משחור עם טעם נעים יותר, שכן הוא חסר מרירות, רכות של שורש ירקות ועסיס שלהם.
כדי ליצור עתודה עבור החורף Margelan (ירוק) צנוניות, זה חייב להיות שנאספו בסוף הסתיו. כדי לעשות זאת, תחילה עליך לשתול את צמרות ואחרי זה מתייבש אתה יכול להתחיל לחפור. לפני אחסון צנון, יש צורך לסרוק ולהסיר את הפירות הפגועים, שכן הם לא ישרדו את החורף. ניתן לאחסן אותו, כמו גם שחור, במרתף או במרתף ב + 2 ° C. שמירה על כל ההמלצות על הקציר ואחסון צנוניות, יעזור לך לשמור על תכונות שימושיות שלה לתקופה ארוכה יותר.