תכונות מרפא של אוכמניות אדומות היו ידועים היטב לאבותינו, ולכן במטבח הרוסי בריא יש מתכונים רבים עם זה ברי: מ חמוציות לעשות מורס, רטוב שימש בשר, להוסיף רטבים, סוכרים ומלפפונים חמוצים, לעשות המילוי עבור פשטידות. חרוזים אדומים לא מתבלטים מפוזרים ביערות וביצות כמעט כל הסתיו, ולפעמים משומרים היטב מתחת לשלג עד לאביב. בואו לגלות מה היתרונות של חמוציות הם ומדוע ניתן להשתמש בו.
כוחו המרפא של lingonberry נובע הרכב עשיר. בריס מכילים כמות גדולה של חומרים מינרליים (אשלגן, מגנזיום, ברזל, זרחן, מנגן וכו '), חומצה בנזואית (אחוז גבוה ממנה מסביר את תכונות השימור של החמוציות ואת יכולתו להיות מאוחסנות במשך זמן רב), סוכר (כ -15%: פרוקטוז, גלוקוז סוכרוז), פקטין וחומצה סליצילית. מכיל ב cowberry וויטמינים: A, B, C ו- E.
בנוסף פירות יער, חמוציות צעירים יש גם תכונות מרפא, כי הם עשירים בויטמין C, חומצות (גאלית, טרטרית וקינצ'ונה), כמו גם טאנינים.
למה להשתמש חמוציות?
- כמות גדולה של ויטמינים בפטל עושה את זה הכרחי בתקופת האביב בחורף, כמו מניעה וטיפול beriberi;
- מרתח של עלים חמוציות משמש דלקת שלפוחית השתן, כמו משתן מחטא, אשר מסיר את התהליך הדלקתי. הוא לא אוהב cowberry (מרתח של עלים וגרגרים), ו pyelonephritis;
- ממליצים לאכול cowberries עם סוכרת, כי זה משפר את חילוף החומרים. תמצית של עלים של חמוציות מסייע להפחית את רמת הסוכר בדם;
- בנוסף, המוצר תורם להסרה מהירה של רעלים ומלחים מזיקים מהגוף, ולכן כדאי לקחת חמוציות עם נפיחות והרזיה. תכונות טוניק של צמחים יעזור להתמודד עם אדישות ואובדן כוח - לעתים קרובות לוויה של נשים להרזיה;
- גרגירי יער הם שימושיים עבור אלה שאכפת להם חדות הראייה;
- מרתח של חמוציות גרגרי יער מומלץ להשתמש, כמו משלשל, כמו גם סוכן antifreezing;
- מיץ lingonberry מדולל משמש בטמפרטורה;
- הסבתות שלנו בשימוש פעיל הצמח לא רק רפואי, אלא גם למטרות קוסמטיות. מסכה מ גרגרי cowberry על הפנים עוזר להסיר דלקת, לחות את העור, וכתוצאה מכך, להחליק קמטים קטנים. שטיפת הראש עם תמצית של עלי חמוציות יכול לפתור את הבעיה של נשירת שיער, קשקשים וגרד לא נעים;
- מיץ חמוציות יכול לשמן מקומות מושפעים אקזמה או גרדת.
איך לבשל lingonberries לבד?
הולך לחבר את כוחו של הטבע לארון התרופות שלך, חשוב לדעת מתי ואיך מסיק מתנות cowberry כראוי.
- העלים יצטרכו להגיע ליער בנפרד: הם נאספים לפני או אחרי הפרי, כלומר. באביב או בסתיו המנוח. "לא נכון", את עלי הקיץ של חמוציות להתייבש כאשר מיובשים לאבד את התכונות הרפואיות שלהם. יבש את העלים עם שכבה דקה, מפעם לפעם מפנה אותם. עבור ייבוש, בחר חדר מאוורר היטב, שבו אור שמש ישיר אינו מגיע.
- פירות יער נאספים טוב יותר במזג אוויר יבש, מאמצע אוקטובר עד אמצע נובמבר. הם יכולים להיות מאוחסנים במקפיא או במים נקיים, אשר, אגב, לאחר 15 ימים נחשב מרפא ומשמש לשטוף את הגרון עם אנגינה, וגם נלקח פנימי כתרופה לכאב משותף. לא משנה אם אתה משתמש במים, זה חייב להיות שונה כדי למנוע קלקול. חלק הגרגרים ניתן להקפיא או מיובשים, חלק - לשים ריבה חמוציות שימושי.
התוויות נגד
גרף זה נמצא גם בבית מרקחת ירוק. טיפול עם whortleberry אדום צריך להיות מבוטל אם:
- יש לך לחץ דם נמוך. שני העלים והגרגרים של חמוציות תורמים לירידה נוספת;
- חומציות מוגברת של הבטן. חמוציות ברי הם מסוגלים לגרות את רירי;
- אתה סובל דלקת המפרקים או אבנים בכליות. כמו כל משתן, חמוציות צריך להיות נצרך בזהירות רבה.
השתמש בכוחות הטבע הטבעי שלך בתבונה ולהיות בריאים!