צלחות מטבח

לוחות למטבח הם אחד המרכיבים הנחוצים ביותר של כלי מטבח. על איך הם מתאימים, מצב הרוח על שולחן המטבח תלוי.

איך לבחור כלים במטבח?

בעת בחירת לוחות טובים למטבח, יש לקחת בחשבון את המאפיינים הבאים:

• פונקציונליות ומטרה - מנות עמוקות המשמשות את הכלים הראשונים, קטנים יותר - עבור השני, לשימוש בנפרד צלחות עבור מנות מתוקות ואפייה;
• המספר צריך להתאים למספר בני המשפחה ולקחת בחשבון את הביקורים של אורחים אפשריים;
• חומר;
• עמידות השפעה;
• צורה של צלחות;
• סולם צבעים (לדוגמה, מנות של צבע כתום מרגש תיאבון, גוונים כהים משעמם את תחושת הרעב).

חומר צלחות וצלחות למטבח

החומרים הפופולריים ביותר עבור מנות הם:

1. פיאנס. יש מראה אטרקטיבי, קל לשטוף. החיסרון הוא שבריריות של הכלים ואת שבריריותו.
2. פורצלן . החומר הוא באיכות גבוהה ועמידות. הוא האמין כי המוצרים באיכות גבוהה ביותר הם של צבע החלב.
3. קדרות. היתרונות של מוצרים כאלה הם עמידות האש שלהם ואת היכולת לאחסן חום.
4. זכוכית. חומר נפוץ מאוד, המשמש לאחרונה לייצור זכוכית shockproof. היתרון של מנות כאלה הוא האפשרות של השימוש שלה בתנור מיקרוגל.
5. פלסטיק. בעת בחירת צלחות מחומר זה, מומלץ לשים לב לאפשרות השימוש שלהם עבור מזון חם.
6. מתכת. הוא מאופיין אמינות גבוהה, אבל החסרונות הם חוסר היכולת לשמור על חום וחימום מהיר.
7. קריסטל. מתאים כקישוט לטבלה חגיגית.

לכן, אתה יכול לבחור ערכות מתאים של מאכלים למטבח בין מגוון רחב של מנות.