סרט אוכל

היום קשה להאמין בזה, אבל לאחרונה, שקיות ניילון כבר ערך גדול ואפילו מחסור, ולא אחד מסוגי אריזות חד פעמיות. למרבה המזל פעמים השתנו לטובה וכמעט בכל מטבח אתה יכול למצוא גליל של פוליאתילן מזון או סרט פוליוויניל כלוריד. מאסטריות העריכו את כל ההיבטים החיוביים של החומר הזה והשתמשו בו בהצלחה רבה לאחסון מוצרים, אריזות שונות ואוכל בישול. וכל סרט מעניין ביותר על אוכל אתה יכול ללמוד מן המאמר שלנו.

סרט למוצרי מזון

ראשית, בואו להכיר את הגיבורה של המאמר שלנו קרוב יותר. הסרט מזון יכול להיות פוליאתילן או פוליוויניל כלורי (PVC). ואף על פי שקשה להדיוט להבחין ביניהם זה מזה במבט ראשון, ישנם הבדלים מסוימים במאפייניהם. העיקרית היא כמעט מלאה גז ומים התנגדות של פוליאתילן הסרט בניגוד שלו "נשימה" יחסית PVC. בהקשר זה, הסרט עשוי שכבות דקות של פוליאתילן ניתן להשתמש רק עבור מזון קר, למשל, לאריזת שאריות , ירקות, פירות, לחם. מוצרים מתחת לקליפה כזו לא ייחשפו להשפעות הרסניות של הסביבה וישמרו באופן מלא את נכסיהם לאורך חיי המוצר. הניסיון לארוז משהו בעטיפת פלסטיק יסתיים בכישלון מוחלט: הוא פשוט יתכווץ ויפסיד את תכונות המגן שלו. לא הדרך הטובה ביותר, פוליאתילן מגיב לירידה מתמשכת הטמפרטורה - במקפיא זה יהפוך במהירות מעונן ולהיות שביר. אבל הסרט PVC יהיה מושלם להתמודד עם מוצרי מזון חם וקפוא, ואת המנה תחת זה לא יאבדו האטרקטיביות שלה לא ערפל. בנוסף, הוא כמעט אדיש שומנים וחומצות, אשר שוב עושה את זה פתרון אידיאלי עבור אריזות מנות מבושל טרי. יתר על כן, היכולת לעמוד בטמפרטורות גבוהות מספיק מאפשר להשתמש בסרט כזה אפילו בתנור מיקרוגל, למשל, לחמם כלים מבלי להסיר את האריזה. יתר על כן, סרטים שונים כאלה יש הרבה במשותף - שני חומרים אלה יש את היכולת למתוח כמעט שלוש פעמים אורך המקורי שלהם לדבוק באופן מושלם לכל משטח. כל זה מאפשר לך כמעט מיד לארוז מוצרים של כל צורה וגודל, מבלי להשתמש בכל צד שלישי מלחציים ותפסים. וזה יכול להיעשות הן בעזרת מכונות אריזה מיוחדת, ועל ידי הזזת גליל של הסרט ביד.

הפסיכולוג סרט מזון

מקום מיוחד בין חומרי אריזה מזון הוא לכווץ הסרט. המאפיין הייחודי שלה הוא היכולת להתכווץ תחת השפעת החום ולקחת את הצורה של האובייקט להיות ארוז. היא מצאה את היישום הרחב ביותר בתחום הסחר, שבו מוצרי מזון שונים ארוזים בסרט כזה. במקרה זה, הסרט שומר על שקיפות גבוהה, ולכן לצרכן יש הזדמנות בכלל פרטים לשקול הרכישה בעתיד שלך.

עובי של סרט מזון

תקן פוליאתילן הסרט מזון זמין בעובי של 6, 7.5 או 8 מיקרון. עבור סרט PVC למזון, פרמטר זה יכול להיות 8, 9, 10, 12 או 14 מיקרון. בעת בחירת עובי, אתה צריך להתמקד על סוג של מוצרים אשר יהיה ארוז. אז, עבור האריזה פירות, פירות, פטריות וירקות, סרט PVC עם עובי של 9 מיקרון נדרשת. ובשר, דגים ומוצרים מוגמרים למחצה, אתה צריך לקחת סרט עם עובי של 12-14 מיקרון.