כדי לגדל ארטישוק ירושלמי לא קשה. זה מספיק רק כדי לשתול את חטיבות פקעת במרחק של 10-15 ס"מ אחד מהשני ומדי פעם מים יורה. במהלך תקופת הקיץ, פקעות נוצרים באדמה, אשר משמשים מזון .
כמו עם טיפוח של כל תרבות גן אחרים, חשוב מאוד לקצור את הקציר בזמן. בערך מתי הגיע הזמן לאסוף ארטישוק ירושלמי - בואו נדבר במאמר שלנו.
תנאי קציר ארטישוק ירושלמי
הקציר של צמח יקר זה יומרות מוכן לקראת סוף הסתיו. עם זאת, אין זה אומר בכלל כי הגיע הזמן שבו אתה בהחלט צריך לחפור ארטישוק ירושלמי. גננים רבים להשאיר אותו בארץ עד האביב. מה הסיבה לכך? רק ארטישוק ירושלמי, שלא כמו תפוחי אדמה וגידולי שורש אחרים, מאוחסן במרתף בקושי, וקשה לשמור אותו עד סוף החורף.
אבל האחסון הטבעי שלה באדמה הוא מתנה של הטבע עצמו. ארטישוק ירושלמי שייך לגידולי הגן המעטים החורפים בצורה מושלמת על הגן. פקעות לא מתים ולא מתדרדרים אפילו בכפור קשה.
אנחנו צריכים רק לכסות את המקום הזה עם דשא יבש או עלים נופלים, והקציר לא ילך לשום מקום עד האביב.
אבל, עם זאת, אתה לא יכול לחכות כל כך הרבה זמן להתחיל הקציר בסתיו. לכן, כאשר אתה לחפור ארטישוק ירושלמי - רצוי לפני תחילת slush ו כפור, אשר פשוט יהיה לסבך את המשימה, ואתה קרוב לוודאי מעדיף להפסיק את העסק הזה עד האביב.
אבל זה גם לא שווה למהר. מאהבים רבים מכניסים סדר על האתרים בתחילת אוקטובר הם מתחילים לחתוך את יורה גבוהה של ארטישוק ירושלמי לזרוק אותם מתוך העלילה. וגם לשווא! הצטברות העיקרית של פחמימות מתרחשת רק בתקופה אוקטובר ונובמבר. ואם אתה לא יודע מתי לחפור ארטישוק ירושלמי לאוכל, אתה יכול לאבד את עיקר היבול, כי השורשים יהיו קטנים מדי
עד סוף הסתיו, הצמח יש זרם של חומרים מזינים מן העלים והגבעולים אל השורשים. אז אם אתה ממתין לזמן הרצוי, אתה יכול לאסוף עד 10 ק"ג הקציר מתוך שיח אחד.
כדי לאסוף ארטישוק ירושלמי לפני החורף, אתה צריך לקצץ את הגבעולים בגובה של 20 ס"מ בסוף נובמבר ולהשאיר את הצמח בתנוחה זו במשך שבוע נוסף או שניים עבור הבשלה. ואחרי זה אתה יכול להמשיך ישר לקציר. גננים מנוסים לא לאסוף את כל פקעות, משאיר חלק לקציר האביב. רק באביב הם צריכים להיות מוסרים לפני האדמה מחומם עד השורשים לתת יורה חדש.