זני פלפל לאדמה פתוחה

אין כמעט גנן שלא מנסה לגדל פלפל בולגרי על המזימה שלו. חקלאים מנוסים יש, על פי ניסיונם, בחרו את הזנים הטובים ביותר של פלפלים בולגרית מתוקים לאדמה פתוחה, ועכשיו הם רוצים לחלוק את הידע הזה איתך. בואו לגלות אילו סוגים של פלפלים נטועים הטוב ביותר, על פי מומחים.

מידע מעניין על הפלפל הבולגרי

האם ידעת שהפלפל הבולגרי מוכר כירק העתיק ביותר מכל מה שעובדו על ידי האדם? עדויות ראשונות לטיפוחו מתוארכות לשבעה אלף לפנה"ס. בתחילה, הוא שימש כתרופה, ולאחר מכן הוא "rasprobovali", והחל לאכול. למרות העובדה כי הירק הזה נקרא לעתים קרובות "פלפל בולגרי", למעשה, מולדתו היא אמריקה. בבולגריה, הוא נפל רק בסוף המאה ה XVII, ומכאן התפשט אוקראינה, רוסיה ומולדובה. תרבות זו מכפילה זרעים, שממנו שתילי פלפל גדלים לשתילה באדמה הפתוחה. אם הזרע מאוחסן כראוי, זה לא לאבד נביטה עד ארבע שנים. זרעו את הזרעים וגדלו את התרבות הזאת בטמפרטורה של 20 עד 25 מעלות.

הזנים הטובים ביותר של פלפל

עכשיו בואו להכיר את הזנים הטובים ביותר והפופולריים ביותר של פלפל בולגרי. ראשית נתבונן פלפל זני (אתה יכול לאסוף זרעים לזריעה).

1. נתחיל עם "מתנת מולדובה" המפורסמת. פירותיה נחשבים בגיל העמידה, בעלי משקל של עד 70 גרם, צבועים בצבע אדום משגע.
2. "Triton" נחשב לאחד הזנים המוקדמים ביותר, צבע הפירות שלה משתנה בהדרגה מאדום לאדום כהה. משקל של פלפלים מגיע 150 גרם.
3. עוד מגוון מוקדם, ראוי לתשומת לב, נקרא "בננה מתוק", כפי שאתה יכול להבין, פירותיה יש צבע צהוב טעם מתוק עדין.
4. מי שלא אוהב לעסוק בצמחים בירית, עדיף לבחור ציונים נמוכים עם גבעול חזק. אלה כוללים ציון מניב של פלפל מוקדמת בשם "המהמר", פירותיה מגיעים במשקל של 150 גרם.
5. מגוון דומה נוסף נקרא "מיראז '", פירותיה קטנים מעט (עד 100 גרם), אך הם מתאימים יותר למאכלים כמו "פלפלים ממולאים" בגלל קליפה חזקה. אם אתה לקרוע אותו בתקופות שונות של בגרות, אתה יכול לאסוף זר יפה של פלפל לבן, צהוב ואדום. הבנקים עם שימור ייראה שיק!
6. מנהיג ללא תנאי בין המתמודדים על התואר הטוב ביותר למיין שימורים הוא מגוון "Korvet". פלפלים שלה יש משקל של רק 60-70 גרם, אבל העור חזק מאוד.

זנים היברידיים של פלפלים

עכשיו הגיע הזמן לדבר על זנים היברידיים, היתרון של אשר התנגדות למחלות ירידה פתאומית בטמפרטורה, אשר עשוי להרוס את הקציר של מינים זני. הם יכולים להיות מוכרים על ידי קידומת F1 אחרי השם, אתה לא יכול לאסוף זרעים מהם, אבל הטיפוח שלהם הוא הרבה פחות בעייתי.

1. נתחיל עם מנהיג, מגוון "אטלנטיק F1". פירות שלה יכול להיקרא שיא גדול, המשקל שלהם מגיע 500 גרם. בשל העובדה כי פירות גדולים, העור הוא רך, זה נחשב סלט מגוון.
2. המתמודד הבא ראוי לשתילה הוא מגוון "הקרדינל F1". פירותיה יש משקל של עד 300 גרם, להבשיל מוקדם, יבולים הם תמיד גבוהים מאוד, אפילו במזג האוויר הכי גרוע.
3. אוהדים של פלפלים צהובים יכולים להמליץ ​​על היברידית מעולה בשם "אורנג נס F1". פירותיה בשרניים מאוד, הקליפה מוצקה, במשקל של עד 260-300 גרם.
4. זה מיני סקירה של זנים הטוב ביותר של פלפל עבור הקרקע הפתוחה "קליפורניה נס F1" משלים את זה. פירות זה די מוקדם, פירות הם גדולים מאוד, לפעמים להגיע במשקל של 400 גרם.

כפי שאתה יכול לראות, הבחירה של זנים הוא די גדול, וזאת למרות העובדה כי רק חלק קטן של הזנים הטובים ביותר נבחר לייצוג בחומר זה. הבחירה האולטימטיבית היא שלך, אתה צריך לבסס את זה רק מהעדפות הקולינרי שלך.