תאריכים הם אחד ממתקים מזרחיים פופולריים, כי אלה פירות יבשים הן טעים ובריא. בעולם המוסלמי, הם משמשים במקום ממתקים. על ידי עצמם, התאריכים בהחלט לספק את הרעב, מעשיר את הגוף עם ויטמינים (A, C, B, K, E) יסודות קורט (סידן, זרחן, נחושת, מנגן, סלניום, אשלגן, נתרן, וכו '). ישנם מתכונים רבים עבור מנות, אשר מכילים את המרכיב הזה: פשטידות וקרואסונים , מאפינס ועוגות, כמו גם קורסים שונים השני.
השתמש תאריכים לא רק בבישול, אלא גם ברפואה העממית, לטיפול בבעיות במערכת העיכול, נדודי שינה והפרעות עצבים, הגדלת הנקה אצל אמהות מניקות.
פירות אלה אינם נדיר על דלפקים שלנו, אבל אף אחד לא בדרך כלל חושב על איפה, שבו מדינות התאריכים גדלים. בואו לגלות.
באילו מדינות תאריכים גדלים?
ארץ המוצא של תאריכים היא צפון אפריקה והמזרח התיכון. זה כאן, על שטח של ערב הסעודית, טוניסיה, מרוקו ומצרים, כבר 6000 שנים טיפחו את התרבות הזאת. בה בעת, האינדיאנים חולקים על טענה זו, בהתחשב באבותיהם להיות חלוצים בטיפוח תאריכים.
כיום, תאריכים צומחים במדינות רבות: אלה הן עיראק, בחריין, אלג'יריה, מצרים, איראן, איחוד האמירויות הערביות, תוניסיה וסוריה. עצים אלה נמצאים גם בארה"ב, קליפורניה, מקסיקו ואוסטרליה. אבל המנהיג המוכר בייצוא תאריכים הגדלים במדינה הוא עכשיו ערב הסעודית.
רבים סקרנים: האם התאריך ברוסיה גדל, ואיפה בדיוק? יש לציין כי התאריכים גדלים על חוף הים השחור של הרי הקווקז, במיוחד בסוצ'י, אך פירות כה שופעים כמו באזורים הטרופיים אינם יכולים להגיע לכאן.
על איזה עץ לעשות את התאריכים לגדול?
התאריכים ידועים לגדול על עץ דקל. עם זאת, הפרי שלהם אפשרי
הצמח עצם מתאריך קבוע, יורה יופיע לאחר 2-3 חודשים. טיפול בכף החדר הוא כדלקמן: זה צריך לספק תאורה בהירה, טמפרטורה מתונה בקיץ וקרירות בתקופת מנוחה, בחורף. המפעל יש להשקות בשפע במהלך תקופת הצמיחה הפעילה, ואת העלים - מפוזרים.